BACO BLANC on Armanjakin edelleen sallittu tislerypäle, tosin tasaisesti vähenevällä suosiolla. Tämän Francois Bacon vuoden 1898 Folle Blanchen ja Noahin risteytyksen kirjallisuusmaininnat tulevat siitä, että se on hydridi ja yllättäen sallittu AC-viinitisleessä, toisin ei kuitenkaanviinin valmistuksessa. Tosin aitoviiniköynnöksen lajikkeille epätyypilliset aromit pysyvät kurissa. Baco Blancin tumma sisarlajike Baco Noir on saavuttanut hieman asemaa Pohjois-Amerikan viileillä alueilla, koska myös sen aitoviiniköykseln lajikkeille epätyypilliset aromit pysyvät kurissa. Baco Blanc on kuitenkin tautiherkkä ja kypsyy suhteellisen myöhään.

Rypäleen tuottamista ominaisuuksista ei ole saatavissa tietoa, mutta toisaalta tätä tietoa ei tarvise viininystävä, koska lajike on tislerypäle ja vain Armanjakin alueella. Mietoja viinejä viinejä lajikkeesta ei voi hydridinä Ranskassa tuottaakaan eikä lajikkeella ole enää merkitystä armankkialueen ulkopuolella.

Synonyymejä Baco 22 A, Maurice Baco sekä harhaanjohtava Piquepoul du Gers (Armanjakissa).

Viinien laatupotentiaali     HEIKKO.

Sivu tehty 22.10.2015