Tietosivut >

Viini ja ruoka Juomasanasto Maistelusanasto Rypäleet Kirjallisuus Visailu

TIETOSIVUT

Tietosivujen alle on niputettu juomasanasto, viinien kuvaussanasto, Suomen laajin opas viinimaailmassa huipputärkeisiin rypälelajikkeisiin sekä niiden laatutaso, perusperiaatteet viinin ja ruoan yhdistämisestä, Nautiskelijan suosittelema viini- ja nautiskelukirjallisuus sekä tämän Tietosivut-osion aloitusvisun tilan vievä viikoittainen kuuden kysymyksen juomavisailu. Sanasto- ja kirjallisuussuositustäydennykset eivät näy tällä aloitussivulla. Tietosivut sisältävät viini- ja juomamaailman kestävää yleistietoa.

• Juomavisa vko 29/2021

  19.7.2021

  . Polttava kuumuus ja pitkät kuivat kaudet sekä näiden seurauksen lisääntyvät laajat maastopalot ovat yleistyneet monilla viinintuotantoseuduilla. Kumpia maastopalojen levittämä savu vaurioittaa enemmän: puna- vai valkoviinejä?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 27/2021

  5.7.2021

  1. Mitä tuotetta (Alkossa) myydään merkeillä: Astiaran, El Gaitero, Maeloc ja Musa?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 25/2021

  21.6.2021

  1. Mikä seuraavista saksalaisista tuottajista ei kuulu joukkoon: Bitburger, Krombacher, Moselland vai Warsteiner?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 22/2021

  31.5.2021

  1. Kun valkoviinin viljelyaluetta kuvaava vapaa suomennos kuuluu "Taivaan valtakunta" ja kunnan nimi Graach sekä Riesling-rypäleiden kypsyysaste ilmaistaan sanalla "Myöhäiskorjuu", miltä alueelta viini peräisin?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 20/2021

  17.5.2021

  1. Missä seuraavista suomalaisten suosimista kuohuviinialueista on pisin ja lyhin nimikypsytysaika (vuosikerrattomille viineille): Cava, Champagne vai Prosecco?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 17/ 2021

  26.4.2021

  1. Miten pohjoismaiset alkoholijuomayhtiöt Altia, Anora ja Arcus liittyvät toisiinsa?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 15/ 2021

  12.4.2021

  1. Piemontessa on kaksi kiinnostaa kolmannen vuosituhannen DOCG-alkuperämerkintää Dogliani sekä Nizza. Mikä ovat näiden tummat rypälelajikkeet? Vihjeenä näihin alueisiin ei ole yhdistetty Piemonten kuuluisuutta Nebbiolo-rypälettä.

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 13/2021

  29.3.2021

  1. 24.5.1976 Pariisin Intercontinental hotellissa järjestettiin viininmaistelu, jossa ranskalaiset viini- ja ruokavaikuttajat arvioivat sokkona Kalifornian nimekkäimpiä Chardonnay-valkoviinejä sekä CS-vetoisia punaviinejä Burgundin valkoviinejä sekä Bordeaux'n punaviinejä vastaan. Kummankin sarjan voitti vuosikerran 1973 viini Napa Valleystä. Valkoviineissä voittaja oli Chateau Montelena ja punaviineissä Stag's Leap Cellars. Jälkikäteen tämä alun perin lähes huomiotta jäänyt maistelu sai...

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 11/2021

  15.3.2021

  1.Mikä on englanninkielinen vastine suomen makeusastetta ilmaisevalle rutikuiva-sanalle.

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 09/2021

  1.3.2021

  1. Jos virallisilla määräyksillä määrätään pinta-alaan perustuvan hehtaarisadon ylämäärä, mikä on väistämätön lisäsäädös ja sen aiheuttama konkreettinen valvontatoimenpide, jotta köynnöskohtaisen pienen tuotoksen tavoite toteutuu?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille