Tietosivut >

Viini ja ruoka Juomasanasto Maistelusanasto Rypäleet Kirjallisuus Visailu

TIETOSIVUT

Tietosivujen alle on niputettu juomasanasto, viinien kuvaussanasto, Suomen laajin opas viinimaailmassa huipputärkeisiin rypälelajikkeisiin sekä niiden laatutaso, perusperiaatteet viinin ja ruoan yhdistämisestä, Nautiskelijan suosittelema viini- ja nautiskelukirjallisuus sekä tämän Tietosivut-osion aloitusvisun tilan vievä viikoittainen kuuden kysymyksen juomavisailu. Sanasto- ja kirjallisuussuositustäydennykset eivät näy tällä aloitussivulla. Tietosivut sisältävät viini- ja juomamaailman kestävää yleistietoa.

• Juomavisa vko 48/ 2020

  23.11.2020

  1. Minkälaisella valmistusmenetelmällä saadaan suhteellisen viileän kasvuympäristön viinille 15-17 voltin etanolipitoisuus, à a Valpolicellan Amarone? Kyseessä ei ole chaptalisointi.

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 46/ 2020

  9.11.2020

  1. Kun Soaven alueella majaileva tuottaja haluaa valmistaa valkoviininsä alueen perinteisen rypäleen lisäksi kansainvälisistä Chardonnay ja Sauvignon Blanc –rypäleistä, mikä on viinin alkuperäluokitus?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 44/ 2020

  26.10.2020

  1. Kuinka kahdella eri perusmenetelmällä saadaan viileässä ja kuumassa ilmastossa (Uusi maailman) pidettyä viinien etanolipitoisuus vakaana huolimatta luonnon käyttäytymisen suurista vaihteluista?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 41/ 2020

  5.10.2020

  1. Alko kertoo rekrytointisivuilla kehittävänsä asiakaspalveluhenkilöstön eli myyjien tuoteosaamista keskimääräinen neljä työpäivää vuodessa. Missä on Alkon mukaan kuitenkin myyjien osaamisen kehittämisen pääpaino?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 39/ 2020

  21.9.2020

  1. Valtionmonopoli Alkolla on pyyhkinyt hyvin vuoden 2020 kahden ensimmäisen kolmanneksen aikana, johon osuivat korona-pandemian synkimmät eristäytymisen kuukaudet. Missä seuraavista kahdesta päätuoteryhmästä Alkon myynti laski: Vodkat ja viinat; Muut väkevät; Väkevät viinit; Punaviinit; Valkoviinit; Kuohuviinit; Roseeviinit; Muut miedot viinit; Siiderit; Longdrinkit vai Oluet? Vihjeenä: kotimaisen teollisuuden tuotosten kanssa ollaan tekemisissä.

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 37/ 2020

  7.9.2020

  1. Kun aussiviinin rypäleiden alkuperäksi on ilmoitettu Clare Valley ja Margaret River, mikä on viinin alkuperäluokitus? Vihjeenä: kysymyksessä on kompa.

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 35/ 2020

  24.8.2020

  1. Mikä seuraavista (Alkossa myynnissä olevista) tislemerkeistä ei kuulu joukkoon: Arctic Blue, Hardy, Old Indian Elephant vai Sorgin?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 33/ 2020

  10.8.2020

  1. Mikä seuraavista (Alkossa myynnissä olevista) tislemerkeistä ei kuulu joukkoon: Camus, Copperhouse, Dorothy Parker vai Sabatini?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 31/ 2020

  27.7.2020

  1. Kun keväällä korona-virus sulki ravintolat ja lopetti risteilyt naapurimaihin, niin matkatuomiset ja ravintolan korvikkeet hankittiin Alkosta. Mikä seuraava mietojen viinien tuoteryhmä on selvästi kärsinyt määrällisesti (Alkon myynnin perusteella) pandemiasta: kuohuviinit, punaviini, roseeviinit vai valkoviinit?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

• Juomavisa vko 29/ 2020

  13.7.2020

  1. Alkon kesäkuun tilausvalikoiman uutuuksissa on tuote nimeltä: Mikkeller Nelson Sauvin Aged In Chardonnay Barrels Brut 2020. Mitä nimen perusteella tiedät juomasta?

  Täydellinen sisältö näkyy tilaajille