TIETOSIVUT
Tietosivujen alle on niputettu juomasanasto, viinien kuvaussanasto, Suomen laajin opas viinimaailmassa huipputärkeisiin rypälelajikkeisiin sekä niiden laatutaso, perusperiaatteet viinin ja ruoan yhdistämisestä, Nautiskelijan suosittelema viini- ja nautiskelukirjallisuus sekä tämän Tietosivut-osion aloitusvisun tilan vievä viikoittainen kuuden kysymyksen juomavisailu. Sanasto- ja kirjallisuussuositustäydennykset eivät näy tällä aloitussivulla. Tietosivut sisältävät viini- ja juomamaailman kestävää yleistietoa.
Osa sisällöstä näkyy vain Nautiskelijan tilaajille.
Ilman tilausta näkyy korkeintaan neljä (4) kuukautta vanhaa sisältöä, ja tietokirjamainen sisältö - kuten maistelusanasto ja Viini ja ruoka -osio - ei ole käytettävissä.
Tutustu tilauksen etuihin
-
21.7.2025
1. Monen 1990-luvun jenkkiräppärin myös lyriikassa esiintyvä suosikkitisle oli konjakki. Mutta mikä tisle ja siten sen näkyvästi markkinoidut brändit ovat korvanneet konjakin vastaavat?
-
7.7.2025
1. Mikä on Britannian ja siten Englannin suurin viinintuottaja? Valmistajalla on yli 400 hehtaaria viinitarhoja, joka on kyseisen maan kokonaistarha-alasta kymmenys. Vihje: ranskalaistettuna tuottajan nimi voisi kuulua ”Chapelle en Bas”.
-
23.6.2025
1. Mikä on Alkon mukaan (Etiketti-lehdet 2-3/2024 sekä 1/2025) seuraaville kolmelle ruokalajille parhaiten yhteensopiva viinityyppi eli lajikeviini:
Ceviche (yrteillä (korianteri) ja muilla (mausteilla) maustettu ja sitrusmehuilla marinoitu raaoista vaaleista kaloista marinoitu ja raakakypsennetty kalaruoka),
Tilli-kermaviinillä dipatut perunalastut sekä
Nuori vuohenjuusto mustaherukkahillolla?
-
9.6.2025
1. Menneen vuoden 2024 maailman viinisato oli OIV:n tilastoimana tämän vuosisadan pienin 222 milj. hehtolitran määrällä. Euroopan osuus globaalista viinin tuotannosta oli 61 %. Mutta mikä oli Euroopan kolmen suurimman tuotantomaan volyymijärjestys vuonna 2024?
-
19.5.2025
1. Minkä maalaisia punaviinejä Alkosta ostettiin vuonna 2024 eniten: chileläisiä, Italialaisia vai ranskalaisia?
-
5.5.2025
1. Mikä maahantuoja suositteli nettisivuillansa maistamaan seuraavia viittä samppanjaa kymmenvuotisen taipaleen merkeissä pidetyillä Helsingin Grand Champagne -messuilla 24.4.2025-26.4.2025 sekä yleensä kevään juhlissa:
Devaux Coeur des Bar Blanc de Noir Brut Champagne NV 46,98 €
Pommery Royal Brut Champagne NV 63,98 €
Philipponnat Royale Reserve Non Dose Brut Champagne NV 69,98 €
Louis Roederer Collection 244 Brut Champagne NV 73,98 € ja
Bollinger PN VZ19 Brut Champagne...
-
21.4.2025
1. Kumpi on nykyisin globaalisti suositumpi viinityyppi: puna- vai valkoviini?
-
7.4.2025
1. Euroopan (kesä)säät ovat olleet maataloustuotannon sekä etenkin viinintuotannon kannalta käytännössä kaaoksessa kuluvan vuosikymmenen. Minkälainen neljännesvuosisadan ennätys tehtiin Bordeaux’n vuoden 2024 sadon kohdalla?
-
24.3.2025
1. Vuonna 1986 Michael G. Etzel hankki Oregonin osavaltiosta maata aloittaakseen viinintuotannon. Ensiksi piti istuttaa kuitenkin Pinot Noir -köynnökset, joten rahoitusta tarvittiin ja lisää omistajia. Uuden yhtiön nimeksi tuli Beaux Frères, suomeksi "Langot". Kuka oli toinen - viinipiireissä huippukuuluisa ja 1980-luvulla kriitikkona maailmanmaineensa pohjustanut - omistajalanko Etzelin sisaren Patrician (Pat) lisäksi? Nykyisin tuottajan omistaa (vuodesta 2022 lähtien) ranskalaisen Francois Pinault'n...
Täydellinen sisältö näkyy
tilaajille
-
10.3.2025
1. Saksalaissyntyistä yhdysvaltalaista viinikauppiasta Peter M. F. Sicheliä (1922-2025) pidetään ensimmäisen globaalisti tunnetun globaalin viinibrändin luojana 1960-70-luvulla. Mutta mikä oli tämän saksalaisista viineistä sekoitetun viinibrändin nimi? Peter Sichel käytti siihen isänsä 1920-kehittää viinityylikonseptia.
Täydellinen sisältö näkyy
tilaajille
|