-
23.11.2020
1. Minkälaisella valmistusmenetelmällä saadaan suhteellisen viileän kasvuympäristön viinille 15-17 voltin etanolipitoisuus, à a Valpolicellan Amarone? Kyseessä ei ole chaptalisointi.
-
9.11.2020
1. Kun Soaven alueella majaileva tuottaja haluaa valmistaa valkoviininsä alueen perinteisen rypäleen lisäksi kansainvälisistä Chardonnay ja Sauvignon Blanc –rypäleistä, mikä on viinin alkuperäluokitus?
-
26.10.2020
1. Kuinka kahdella eri perusmenetelmällä saadaan viileässä ja kuumassa ilmastossa (Uusi maailman) pidettyä viinien etanolipitoisuus vakaana huolimatta luonnon käyttäytymisen suurista vaihteluista?
-
5.10.2020
1. Alko kertoo rekrytointisivuilla kehittävänsä asiakaspalveluhenkilöstön eli myyjien tuoteosaamista keskimääräinen neljä työpäivää vuodessa. Missä on Alkon mukaan kuitenkin myyjien osaamisen kehittämisen pääpaino?
-
21.9.2020
1. Valtionmonopoli Alkolla on pyyhkinyt hyvin vuoden 2020 kahden ensimmäisen kolmanneksen aikana, johon osuivat korona-pandemian synkimmät eristäytymisen kuukaudet. Missä seuraavista kahdesta päätuoteryhmästä Alkon myynti laski: Vodkat ja viinat; Muut väkevät; Väkevät viinit; Punaviinit; Valkoviinit; Kuohuviinit; Roseeviinit; Muut miedot viinit; Siiderit; Longdrinkit vai Oluet? Vihjeenä: kotimaisen teollisuuden tuotosten kanssa ollaan tekemisissä.
-
7.9.2020
1. Kun aussiviinin rypäleiden alkuperäksi on ilmoitettu Clare Valley ja Margaret River, mikä on viinin alkuperäluokitus? Vihjeenä: kysymyksessä on kompa.
-
24.8.2020
1. Mikä seuraavista (Alkossa myynnissä olevista) tislemerkeistä ei kuulu joukkoon: Arctic Blue, Hardy, Old Indian Elephant vai Sorgin?
-
10.8.2020
1. Mikä seuraavista (Alkossa myynnissä olevista) tislemerkeistä ei kuulu joukkoon: Camus, Copperhouse, Dorothy Parker vai Sabatini?
-
27.7.2020
1. Kun keväällä korona-virus sulki ravintolat ja lopetti risteilyt naapurimaihin, niin matkatuomiset ja ravintolan korvikkeet hankittiin Alkosta. Mikä seuraava mietojen viinien tuoteryhmä on selvästi kärsinyt määrällisesti (Alkon myynnin perusteella) pandemiasta: kuohuviinit, punaviini, roseeviinit vai valkoviinit?
-
13.7.2020
1. Alkon kesäkuun tilausvalikoiman uutuuksissa on tuote nimeltä: Mikkeller Nelson Sauvin Aged In Chardonnay Barrels Brut 2020. Mitä nimen perusteella tiedät juomasta?
-
29.6.2020
1. Jos laatuluokitellun kuohuviinin etanolipitoisuus on välillä 6-8 tilavuusprosenttia, mitä se kertoo makeuden tuottamismenetelmästä?
-
8.6.2020
1. Alkon kuvaus tästä vakiovalikoiman juomasta kuuluu: Meripihkankeltainen, japaninaprikoosinen, sitruksinen, kevyen karvasmantelinen, hennon maraschinokirsikkainen, vivahteikas. Takaetiketin kuvaus pullon sisällöstä kuuluu englanniksi: Rounded, rich and savory with taste of almond, marzipan and refreshing citric flavor. Nautiskelija kuvaa juoman olemuksen dominoivan karvasmanteliöljymäiseksi (eli keinotekoiseksi) ja vihreän kirpeäksi pelastavalla makealla imelyydellä. Mistä likööristä on kyse?
-
25.5.2020
1. Kuinka paljon kulutit tilastosuomalaisena (mukaan lukien lapset) etanolia eli puhdasta alkoholia vuonna 2019? Vihjeenä vuonna 2005 ja vuonna 2007 suomalaista kohden laskettu etanolinkulutus oli 10,5 litraa.
-
11.5.2020
1. Kuluvalla vuosituhannella vuodesta 2000 vuoteen 2018 Suomen tilastoidun alkoholinkulutuksen (anniskelu- ja vähittäismyynnin) reaalihinta nousi 7,9 %. Mutta kumman tarjontaryhmän (anniskelu- vai vähittäismyynti) reaalihinta nousi lähes kolmanneksen, tarkemmin 29,8 %?
-
20.4.2020
1. Eri alkoholijuomien kulutusosuuksia mitataan tehoaine etanolin perusteella. Mikä juomatyyppi vastasi lähes puolesta (tarkemmin 47,5 prosentista) suomalaisten alkoholinkulutuksesta vuonna 2019?
-
6.4.2020
1. Espanjan Cava-kuohuviini on monelle tuttu, mutta mitä on espanjalainen Corpinnat kuohuviini?
-
23.3.2020
1. Mikä yhdistää Cognacin ydinalueen alkuperämerkintöjä: Fine Champagne, Grande Champagne ja Petite Champagne?
-
2.3.2020
1. Mihin yhtiöön liittyvän erihintaiset ja (viinialueen sisällä) erityyliset tuotelinjat Cune, Viña Real, Imperial sekä Pagos de Viña Real?
-
17.2.2020
1. Myykö Alko enemmän viinitisleitä vai viskejä?
-
27.1.2020
1. Alkon vuoden 2019 punaviinien myynti väheni 3,9 % ja valkoviinien vastaavasti 1,9 %. Kumpi viinityyppi on suositumpi: punaviini vai valkoviini?
-
13.1.2020
1. Quinta do Vesuvio assosioituu helposti historialliseen Vesuviuksen tulivuoreen, jonka purkautumisen seurauksen jäivät historiankirjoihin vuonna 79 Pompejin kaupungin kohdalla. Missä maassa ja lisäkysymyksenä millä alueella sijaitsee Alkon pitkään arvostaman tuottajan tuotemerkki Quinta do Vesuvio?
-
23.12.2019
1. Kun ranskalaisen suurtuottajaosuuskunnan eräs tila on nimeltään Chateau Grenouilles, miltä alueelta viini on peräisin?
-
9.12.2019
1. Laatuviinejä kuvattaessa ‒ huippuviineistä puhumattakaan ‒ sana vihreys on aistinvaraisia ominaisuuksia kuvaava piirre. Vihreä kuvaa raaoiksi jääneitä rypäleitä ja siten suussa aistittavaa supistavaa (tai puhekielessä karvasta) suuntuntumaa. Kuinka korkean, vähintään 14 %, etanolipitoisuuden viiniä (ilman chaptalisointia) voi kuitenkin kuvata vihreäksi eli supistavan suuntuntuman viiniksi?
-
18.11.2019
1. Alkon tilausvalikoimasta on noussut vakiovalikoimaan ranskalaisen yhtiön Tussock Jumper-nimisiä eri maista peräisin olevia viinejä, joissa kuvituksena on punaiseen villapaitaan puettuja eläimiä. Eläimet edustavat eri maihin yhdistettäviä stereotypioita. Kun portugalilaisessa punaviinissä eläin on aasi ja ranskalaisessa Pinot Noir-viinissä sika, niin mikä eläin edustaa australialaista Shiraz-viiniä? Vihjeenä: eläintä ei löydy ruokapöydästä.
-
4.11.2019
1. Alkon tilausvalikoimasta on noussut vakiovalikoimaan ranskalaisen yhtiön Tussock Jumper -nimisiä eri maista peräisin olevia viinejä, joissa kuvituksena on punaiseen villapaitaan puettuja eläimiä. Eläimet edustavat eri maihin yhdistettäviä stereotypioita. Kun portugalilaisessa punaviinissä eläin on aasi, ja ranskalaisessa Pinot Noir -viinissä sika, niin mikä eläin edustaa argentiinalaista Malbec-viiniä?