ISSN 1458-8439

Nautiskelijan Juomavisailussa on kerralla kuusi, osittain erittäin vaativaa, kysymystä vastauksineen viineistä ja muista juomista kiinnostuneille tietopainotteisille henkilöille. Yleensä kysymykset ovat avoimia sekä soveltamis- ja päättelykykyä hyödyntäviä eikä yksikohtien muistitiedosta ainakaan haittaa ole. Laatuviinien nauttimista ja arvostamista helpottaa taustatieto. Tietokysymysten avulla Nautiskelija haluaa kannustaa lisätiedon hankintaan sekä syvällisempien lainalaisuuksien sisäistämiseen viinien erittäin monimuotoisessa ja kiehtovassa maailmassa…
Numeroarvosanoista kiinnostuneille yksi oikea vastaus oikeuttaa peruskoulun arvosanalla vitoseen eli hyväksyttyyn suoritukseen tai Nautiskelijan pisteytyksellä 50 pisteen arvosanaan. Kustakin oikeasta vastauksesta saat kymmenen pistettä lisää. 100 pistettä eli kuusi oikein on verrattavissa täydelliseen viiniin. Visailun laatija ei ole teoriansa mukaista täydellistä 100 pisteen viiniä saanut maistaa, tosin muiden täydelliseksi kuvailemia ja ylistämiä viinejä kysymysten laatija on analysoinut… Kiehtovia hetkiä 3000 juomakysymyksen parissa. Nykyisin kysymyksiä julkaistaan kahden-kolmen viikon välein.


1 2 3 4 5  ... 
  • Juomavisa vko 08/2024

    19.2.2024

    1. Kun makea appelsiini-armanjakki liköörin nimi on alkuperäkielellä Liqueur d'Armagnac à l'Orange, niin mikä on sen alkuperäluokitus?

  • Juomavisa vko 06/2024

    5.2.2024

    1. Alkon tammikuun Väkevien erikoiserissä etusivulla on ilmoitettu kolme tuotetta, poimittuna 12.1.2024, joista yksi tuotteesta on kuitenkin alkoholiton: Mikä on siis seuraavista kolmesta Alkon ”Väkevien” erikoiserien tuotteesta on alkoholiton:
    Siegfried Wonderleaf Rose, Saksa, 17,56 €/ 0,5 l
    Nordic Spirits Lab Mediterranean Botanicals Gin, Viro, 27,09 €/ 0,5 l vai
    Ginato Pompelmo Gin, Italia, 41,78 €/ 0,7 l?

  • Juomavisa vko 04/ 2024

    22.1.2024

    1. Miksi 32-volttinen Leijona-viina nousi vasta vuonna 2018 Alkon myydyimmäksi tuotteeksi (kaikista tuotteista), kun se nousi jo 2015 myydyimmäksi viinaksi?

  • Juomavisa vko 02/ 2024

    8.1.2024

    1. Mistä alkoholituotteesta on kysymys, kun sen raaka-aineita ovat esimerkiksi: Pilsner, Red Active, Munich Light, Vienna sekä Chocolate Dark

  • Juomavisa vko 52/ 2023

    25.12.2023

    1. Kun onnistut panemaan pystyyn huippunopeasti kasvavan globaalien markkinoiden viinibisneksen, mutta haluat markkinoida samalla vähintään sata ja mielellään pari sataa vuotta vanhoja yrityksesi viininvalmistuksen perinteitä, kuinka integroit yrityksesi markkinointiin pitkät historialliset perinteet?

  • Juomavisa vko 50/ 2022

    11.12.2023

    1. Nautiskelijan kriitikolle ja analyyttisille viininystäville ovat tulleet lisääntyvästi tutuiksi punaviineissä kolajuomaiset aromit viitaten kolalimonadien perusaromiin. Mutta kuinka saadaan aikaiseksi kolajuoman perusaromi? Tässä ei tarkoiteta keinotekoisia aromeja vaan aromien uuttamista, luonnollisesti sopivalla kemikaalikäsittelyllä.

  • Juomavisa vko 47/ 2022

    20.11.2023

    1. Miksi nykyisin halutaan kiihtyvään tahtiin kypsinä kerätyistä rypäleistä valmistettuja suhteellisen korkean etanolipitoisuuden viinejä modernin valmistustekniikan nuoruuden hedelmäisyyden avittamana?

  • Juomavisa vko 45/ 2023

    6.11.2023

    1. Mikä juomatyyppi ja mikä tuotantomaa yhdistää seuraavia maailman myydyimpiä tislemerkkejä: Blenders Pride, 8PM, Officer’s Choice, Imperial Blue, Royal Stag sekä McDowell’s No. 1? Vihjeenä vuosittaiset litratuotantomäärät ovat turvallisesti miljoonissa ilmaistuna kolminumeroisia tai laatikoittain (9 l) ilmaistuna kaksinumeroisia.

  • Juomavisa vko 43/ 2023

    23.10.2023

    1. Uuden-Seelannin ylivoimaisesti viljellyin vaalea rypälelajike on Sauvignon Blanc, mutta mitä kaksi lajiketta ovat seuraavaksi suosituimpia, tosin SB:hen verrattuna vain reilun kymmenyksen viljelyaloilla? Vihjeenä mieti maailmanmatkaajaa sekä toista viime vuosikymmeninä muodikkaaksi noussutta, tosin suhteellisen viileää ja samalla riittävän lämmintä kasvuympäristöä vaativaa lajiketta.

  • Juomavisa vko 41/ 2023

    9.10.2023

    1. Alkon syyskuun erikoiserissä on myynnissä Saksan Hessische Bergstrasselta Spätlese-kypsyysasteella parin kympin valkoviini valmistettuna rypäleestä nimeltä Souvignier Gris. Onko kyseinen, kovasti nimen perusteella Sauvignoniin assosioituva, rypäle aitoviiniköynnös (Vitis vinifera) vai hybridi?

  • Juomavisa vko 39/2023

    25.9.2023

    1. Mikä seuraavista espanjalaisista viinimerkeistä on korkeimman laatuluokan DOCa-viini: Gonzalez Byass Tio Pepe Fino, La Rioja Alta 890 Gran Reserva, Torres Mas La Plana vai Vega Sicilia Unico?

  • Juomavisa vko 37/ 2023

    11.9.2023

    1. Minkä maineikkaan viinialueen kuntia ovat: Castiglione Falletto, La Morra, Novello ja Serralunga d’Alba?

  • Juomavisa vko 35/ 2023

    28.8.2023

    1. Kun espanjalaisessa alkuperämerkityssä (DOP) Cavassa on nnimen lisäksi merkintä Gran Cuvee, mitä se kertoo viinin iästä?

  • Juomavisa vko 33/ 2023

    14.8.2023

    1. Kun viinissä on erittäin pieniä kuplia tai kaadettaessa vaahtomaisia piirteitä, minkälaisesta toiminnasta se kertoo pullossa? Tässä yhteydessä ei kysytä hiilidioksidin lisäämisen visuaalisia seuraamuksia.

  • Juomavisa vko 31/ 2023

    31.7.2023

    1. Kaksi kovasti samantapaista merkkiä pilsner-tyyliselle oluelle; Carlsberg ja Karlsberg, joiden pakkausten perusväritys on vihreä toisella vaaleampana ja toisella tummempana. Tuottajien kotipaikat eivät ole kaukana toisistaan, mutta kumman kotipaikkaa on Pohjois-Saksan Hampurissa?

  • Juomavisa vko 27/ 2023

    3.7.2023

    1. Armanjakkia on perinteisesti arvostetumman konjakin ”pikkuveljenä”. Edullisemman hinnan vuoksi alueella on enemmän kokeiluhalukkuutta kuin Cognacissa. Mikä tarkoittaa, kun alueen rypäletislettä myydään AOP-merkinnällä Blanche Armagnac eli kuinka tämä kirkas armanjakki eroaa tummasta armanjakista?

  • Juomavisa vko 24/ 2023

    12.6.2023

    1. Grüner Veltliner, lyhennettynä GV, on itävaltalainen ja sen lähiympäristön lajike. Mutta missä Uuden maailman maassa lajikeviinit ovat riittävästi pystyneet saavuttamaan lajikkeeseen yhdistettäviä piirteitä? Vihjeenä: Lajike ei siedä kuumaa ilmastoa.

  • Juomavisa vko 22/ 2023

    29.5.2023

    1. Kun sinulla on valittavana koko (0,75 l) samppanjapullo tai puolikkaan pullo, kummassa pitäisi, tuotantoprosessin perusteella, olla selvemmät kuplat?

  • Juomavisa vko 20/ 2023

    15.5.2023

    Mikä ranskalainen alueen yhdistää alkuperämerkintöjä: Bandol, Bellet, Cassis ja Coteaux Varois?

  • Juomavisa vko 18/ 2023

    1.5.2023

    1. Euroopassa on viime vuosina ollut pötköön pitkiä trooppisen kuumia ja samalla sateen suhteen rutikuivia kasvuvaiheita. Uudessa Maailmassa tällaisista vaiheista selvitään yleensä keinokastelun avulla. Kuinka kuluttaja aistii viineissä ja miksi (liian) pitkät kasvukauden kuumat ja kuivat kaudet?

  • Juomavisa vko 16/ 2023

    17.4.2023

    1. Mitä läntisen Välimeren Etelä-Ranskan ja läntisen pohjoisen Italian suhteellisen suositulla Vermentinolla on tekemistä vaalean Piemonten Favorita-lajikkeen kanssa.?

  • Juomavisa vko 14/ 2023

    3.4.2023

    1. Mikä seuraavissa Etelä-Afrikan viinialueissa on hierarkiajärjestys suurimmasta pienimpiin: Western Cape, Coastal Region, Stellenbosch ja Swartland?

  • Juomavisa vko 12/ 2023

    20.3.2023

    1. Vuonna 2022 Australian viininvienti oli 622,6 milj. litraa eli 6,2 milj. hehtolitraa (hl). Mutta mikä oli näiden viinien keskimääräinen tuottajan saama litrahinta: 2, 4 vai 8 euroa. Australian dollarin nykyinen eurohinta on 65 senttiä, pyöristettynä 2/3 euroa.

  • Juomavisa vko 10/ 2023

    6.3.2023

    1. Miksi luonnonmukaisuutta propagoivat luomuviinien (tai vaihtoehtoisesti orgaanisten viinien) tuottajat arvostavat hybridilajikkeita, joissa eurooppalaisen aitoviiniköynnöksen lajikkeita on risteytetty amerikkalaisten lajien lajikkeiden (eli muun kuin aitoviiniköynnöksen) kanssa?

  • Juomavisa vko 07/ 2023

    13.2.2023

    1. Mikä Belgian lainsäädäntö vuosina teki vuosina 1919-1936 erittäin väkevistä belgialaisista luostarioluista "perinteisen" belgialaisen oluttyylin, jossa voltteja on helposti kymmenen ja usein ylikin? Luonnollisesti oluet ovat (erittäin) miedosti humaloituja.

 

© 2002-2022 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja, eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinitietosivuston esittely. Nautiskelijan viinitiedon sivusto hyödyntää evästeitä ja sivustoa selaamalla hyväksyt evästeiden käytön.