Kymmenystä samppanjan tuotannosta edustavat vuosikertasamppanjat tarjoavat jo selvää laatua perussamppanjoita vain hieman korkeampaan hintaan. Valitettavasti ne ovat pääsääntöisesti tilausvalikoiman puolella. Nauttivuuden suhteen kiitettävät 90 pistettä tarjoaa Pol Roger Brut 1993 hintaan 37,10 €. Todennäköisesti vuoden 1990 jälkeen laadukkainta vuosikertaa 1996 edustaa Taittinger Brut hintaan 37,70 euroa. Nyt ongelmana on kehittymättömyys, tosin nuoruuden rehevyys antaa kuitenkin kiitettävät nautittavuuspisteet ainakin hapettamisen jälkeen. Optimissa se on tosin parin vuoden kuluttua. Normaalivalikoiman Lanson 1996 on sen sijaan pettymys etenkin murhaavien happojen suhteen eikä edellisvuosikerran pyöreyttä ja pehmeyttä kannata odottaa. Happojen parempi integroituminen vaatii pari vuotta eikä tätä asiantuntijan viiniä kannata hankkia ainakaan mutkattomaan ilotteluun. Nautiskelijan pisteet edellyttävät tämän suhteen asiantuntijamentaliteettia.

Jos hinta -155,40 €- ei ole ongelma, on tilausvalikoimassa täydellinen asiantuntijan kuohuviini Krug Champagne 1988. Siinä korostuu etenkin nauttivuus ja kaikki laatupisteet ovat täydellisen puolella. Normaalivalikoimassa on puolestaan laatuvuoden 1995 Domppa vajaalla satasella, 97,50 €. Viini on nyt turhan nuori, mutta nautittavuuspisteet ovat kiitettävän puolella ja potentiaaliset pisteet 92. Kummassakin skumpassa tosin pitää muistaa voimakkaat hapot, jotka voivat säikyttää tottumatonta. Huippuvuosikaan ja huippuhinta - 91,60 € - eivät kuitenkaan takaa laatua ainakaan tilausvalikoiman Perrier-Jouet Champagne Belle Epoquen tapauksessa. Ehkä sitä myydään lasiin maalattujen kukkien takia.

Pikkupulloissa – 0,2 l - samppanjan laatu on usein ongelmallista. Sekä normaalivalikoiman Heidsieck Monopole Champagne Blue Top NV, 7,08 €, että tilausvalikoiman ”perusmöttönen” eli Moët & Chandon Brut Imperial NV ovat ainakin joillain laatupisteillä hyvän puolella. Maistettu Möttönen vaikutti korkin sekä aromien perusteella liian pitkään varastoidulta. Näiden perusteella puolimakea ja perusviinin luokituksen saanut Uneco Ballet Demi-Sec Carte Noire NV hintaan 2,49 euroa on järkevän hintainen ja riittävän laadukas.

Hyvää laatua järkevään hintaan tarjoaa Freixenet Cava Brut 1998, 11,01 €. Tosin sen vuosikerta on vaihtumassa. Yleensäkin autolyysin kermaisia ja taikinaisia sekä maaperän aromeja arvostavan kannattaa pitää mielessä espanjalaiset cavat. Seuraava vaihtoehto on valitettavan usein sitten aito, reilusti hinnakkaampi samppanja. Samppanjoissa halvimmat parinkympin versiot tuottavat herkästi pettymyksiä, joten kolmisen kymppiä kannattaa budjetoida samppanjaan.

Ranskalainen suurtuotanto ei välttämättä tuo hinnan noustessa lisälaatua. Kriter Chardonnay Prestige Brut 1998 on kermaisen pyöreä kun alun vihdanlehtien aromeihin tulee miellyttävämpiä piirteitä. Viini on todennäköisesti liian nuori, kun hapetettuna laatu paranee kummasti. Hinta, 10,99 euroa, ei ole 75 pisteen viinille vaatimaton. Siirtomenetelmällä valmistettu ja kalliimpi - 11,89 € - aussi Orlando Jacob´s Creek Chardonnay Pinot Noir Brut NV on laadullisesti suunnilleen samantasoinen, tosin aromaattisesti vielä erikoisempi.

Nautiskelijan tilaajat voivat tutkia muita samppanjoita ja kuohuviinejä tietokantahaussa. Toukokuun teemamaistelussa on myös edullisia kuohuviinejä. Arvio ja analyysi ovat vaihtoehtoisia lähestymistapoja.