ISSN 1458-8439
takaisin

Edullisia kuohuviinejä 05/2002

20.5.2002
Kun edullinen kuohuviini valmistetaan ammattitaidolla tulee siitä onnistunut perusviini. Enemmistössä listan kuohuviineistä on puhtaat aromit ja heikoimmissakin tunkkaisuus pysyy taustalla. Kun kuohuviiniin käytettävät rypäleet eivät saa olla pöytäviinin kypsyisiä, on rypäleiden kasvitaudit helpompi välttää. Kuohuviineissä ei tarvitse ilmoittaa rypäleiden alkuperämaata, vaan valmistusmaa on kuluttajille riittävä tieto. Kuohuviineissä käytetäänkin monesti neutraalin hapokasta italialaista Trebbianoa tai ranskalaisten vastaavaa Ugni Blancia. Myös Loiren hapokkaita ja mineraalisia, lähinnä Chenin Blanc –rypäleitä käytetään. Yleensä sokeri tuo näihin viineihin pyöreyttä ja pehmeyttä. Edulliset kuohuviinit ovat aitoja tuoretuotteita ja suunniteltu mahdollisimman nuorena juotaviksi.

Kuivan Pol Remyn hinta on edullinen ja laatu turvallisesti tyydyttävä
Halvoista onnistuneita, välttävän arvosanan saaneita ovat puhdas ja niukka-arominen italialainen, viiden euron Coralba Spumante Brut tyydyttävät pisteet saanut, kuuden euron italialainen Villa Anna Pinot Brut. Näiden väliin sekä laadussa että hinnassa asettuu Unecon saksalainen Ballet Carte Noire Brut hintaan 5,59 euroa. Maistelluista ehkä onnistunein on kaikilla pisteillä tyydyttävän saanut ranskalainen Pol Rémy Brut hintaan 5,19 euroa. Puolikuivaa tyyli edustaa onnistuneesti italialainen Saint Julien Axì-Bon Demi-Sec hintaan 5,32 euroa.

Hieman hinnakkaampaa ja kaikkia miellyttävää tyyliä edustaa ranskalainen Kriter Carte d´Or Extra Dry. Skumpan pisteet 77 oikeuttavat hinnan 8,38 euroa. Edullisempi on tosin puolikuivan alarajalla oleva, hapokas espanjanlainen cava Castellblanch Cristal Seco hintaan 7,50 €. Myös puolikuivan alarajalla oleva hintatietoisen valinta on Covides Don Arturo Cava Brut hintaan 7,29 euroa. Cavoissa on aina hieman mausteista maaperää ja savuisia tai taikinaisia aromeja sekä raikkaan hapot.

Makean, tumman kuohuviinin edustajat italialainen Gancia Rosso Spumante, 7.98 € ja unkarilainen Hungarovin Törley Charmant Roux Doux, 6,24 eivät vakuuta laadullaan. Edullisempi unkarilainen on kuitenkin laadukkaampi vaikka kummassakin on erikoisia, yrttisiä ja tunkkaisia aromeja, tosin sokerin pyöristämänä.

Vaikka ranskalainen Jaillance Cuvee Cybele Clairette de Die 2000 ei hintansa, 11,51 €, puolesta kuuluu teemaan tarjoaa tämä hyvän puolella, etenkin nautittavuuden suhteen, oleva makea Muscat skumppa selvää potkua ja toimivan melko mineraalisen jälkimaun. Tosin rahalla ei välttämättä saa laatua ja esimerkiksi Loiren CPVC Vouvray Tête de Cuvée Brut 2000 hintaan 10,85 euroa on vähintään erikoinen metallisilla piirteillä. Nykytyylin mukaisesti lisäarvoa tuottavaa (ja siten kallista) sakkakypsytystä on lyhennetty ja pisteet ovat enää keskinkertaiset.

Kuivan tyylin ystäville luotettava ja kohtuuhintainen valinta ovat espanjalaiset cavat, suurimman tuottajan Freixenetin Gordon Negro, 8,40 €, sekä pikkuveljen Codorniun Clasico Seco 8,03 €. Näissä kuohuviineissä korostuu sekä laatu että etenkin sen tasaisuus. Edulliset kuohuviinit ovat monesti aitoja, suurivolyymisiä prosessiteollisuuden tuotteita, joissa tärkeintä on kustannusten minimointi yllättävän usein laadun tasaisuuden sekä epäpuhtauksien kustannuksella.

8821 Jaillance Cuvee Cybele Clairette de Die 2000
82 11,51 € (15,35 € / l)
Ranska - Etelä-Rhone/ Clairette de Die AC - Jaillance, Muu vaalea Ostoslistalle
15.5.2002
Arvio
Keskitäyteläinen, makea, kohtuuhapokas. Harrastajan viini.
8911 Codorniu Clasico Seco Cava NV
80 8,03 € (10,71 € / l)
Espanja - Katalonia/ Cava DO - Codorniu, Cavasekoite Ostoslistalle
4.5.2002
Arvio
Keskitäyteläinen, hapokas. Harrastajan viini.
8961 Freixenet Cordon Negro Brut Cava NV
79 8,40 € (11,20 € / l)
Espanja - Katalonia/ Cava DO - Freixenet, Cavasekoite Ostoslistalle
4.5.2002
Arvio
Kevyt, hapokas. Perusviini.
8932 Covides Don Arturo Cava Brut NV
78 7,29 € (9,72 € / l)
Espanja - Katalonia/ Cava DO - Covides/ Don Arturo, Cavasekoite Ostoslistalle
15.5.2002
Arvio
Erittäin hapokas. Perusviini.
8971 Castellblanch Cristal Seco Cava NV
77 7,50 € (10,00 € / l)
Espanja - Katalonia/ Cava DO - Freixenet/ Castellblanch, Cavasekoite Ostoslistalle
20.4.2002
Arvio
Keskitäyteläinen, hapokas. Perusviini.
8851 Kriter Carte d´Or Extra Dry NV
77 8,38 € (11,17 € / l)
Ranska - - Kriter, Muu vaalea Ostoslistalle
15.5.2002
Arvio
Erittäin kuiva, hapokas. Perusviini.
8746 Contri Spumanti Villa Anna Pinot Brut NV
76 5,99 € (7,99 € / l)
Italia - - Contri Spumanti/ Villa Anna, Muu vaalea Ostoslistalle
20.4.2002
Arvio
Kevyt, erittäin kuiva, hapokas. Perusviini.
8986 Sichel Blue Nun Sparkling Wine Medium Dry NV
75 7,50 € (10,00 € / l)
Saksa - - Sichel, Muu vaalea Ostoslistalle
20.4.2002
Arvio
Hapokas. Perusviini.
8816 Sorevi Pol Remy Brut NV
75 5,19 € (6,92 € / l)
Ranska - - Sorevi/ Pol Remy, Muu vaalea Ostoslistalle
15.5.2002
Arvio
Kevyt, hapokas. Perusviini.
8745 Saint Julien Axi-Bon Vino Spumante Demi-Sec NV
74 5,32 € (7,09 € / l)
Italia - - Saint Julien/ Axi-Bon, Muu vaalea Ostoslistalle
15.5.2002
Arvio
Välimakea, hapokas. Perusviini.
8735 Uneco Mozart Trocken Sekt NV
73 6,58 € (8,77 € / l)
Saksa - - Uneco, Muu vaalea Ostoslistalle
20.4.2002
Arvio
Keskitäyteläinen, hapokas. Perusviini.
8924 Schloss Wachenheim Ballet Carte Noire Brut NV
73 5,59 € (7,45 € / l)
Saksa - - Schloss Wachenheim/ Uneco, Muu vaalea Ostoslistalle
4.5.2002
Arvio
Kevyt, erittäin hapokas. Perusviini.
8854 CFGV Opera Blanc de Blancs Brut NV
72 6,36 € (8,48 € / l)
Ranska - - CFGV/ Compagnie Francaise des Grands Vins, Muu vaalea Ostoslistalle
20.4.2002
Arvio
Kevyt, hapokas. Perusviini.
8863 CPVC Tete de Cuvee Brut Vouvray 2000
70 10,85 € (14,47 € / l)
Ranska - Loire/ Touraine/ Vouvray AC - CPVC/ Cave des Producteurs la Vallee Coquette, Chenin Blanc Ostoslistalle
4.5.2002
Arvio
Keskitäyteläinen, hapokas, tamminen. Keskimääräinen vastine.
8931 Valdivieso Moscato Demi Sweet Sparkling Wine 2000
70 8,50 € (11,33 € / l)
Chile - - Valdivieso, Muscat Ostoslistalle
15.5.2002
Arvio
Kevyt, katkeroainemainen, kohtuuhapokas. Keskimääräinen vastine.
8732 Gancia Rosso Spumante NV
69 7,98 € (10,64 € / l)
Italia - - Gancia, Muu Ostoslistalle
15.5.2002
Arvio
Makea, katkeroainemainen, kohtuuhapokas. Keskimääräinen vastine.
8825 CFGV Muscador Muscat Rose Doux NV
68 6,36 € (8,48 € / l)
Ranska - - CFGV/ Compagnie Francaise des Grands Vins, Muscat Ostoslistalle
15.5.2002
Arvio
Kevyt, makea, kohtuuhapokas. Keskimääräinen vastine.
8956 Törley Charmant Doux Rouge NV
67 6,24 € (8,32 € / l)
Unkari - - Henkell/ Hungarovin/ Törley, Muu Ostoslistalle
15.5.2002
Arvio
Keskitäyteläinen, välimakea, kohtuutanniininen, hapokas. Perusviini.
8974 Peter Herres Fiesta del Sol Semi-Seco Petillant NV
64 5,58 € (7,44 € / l)
Saksa - Vino da Tavola (pöytäviini) - Peter Herres, Muu vaalea Ostoslistalle
20.4.2002
Arvio
Kevyt, välimakea, kohtuuhapokas. Keskimääräinen vastine.
8823 Scanfrentz Palmera Blanc Demi-Sec NV
63 5,76 € (7,68 € / l)
Ranska - - Scanfrentz/ Palmera , Muu vaalea Ostoslistalle
15.5.2002
Arvio
Kevyt, välimakea, hapokas. Keskimääräinen vastine.


takaisin
 

© 2002-2022 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja, eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinitietosivuston esittely. Nautiskelijan viinitiedon sivusto hyödyntää evästeitä ja sivustoa selaamalla hyväksyt evästeiden käytön.