Vaalea Moscato di Terracina tai toiselta nimeltään Moscato di Maccarese on Keski-Italian Lazion läänin Terracina-alueen kuriositeettirypäle. Muodoiltaan köynnös ja rypäleet ja muistuttavat Muscat of Alexandria -rypälettä ruusumaisen yrttimäisellä olemuksella. Lajikkeen sukupuu on tuntematon. Rypäle pelastettiin sukupuutolta 1900-luvun alkupuolella. Vuonna 2000 lajikkeen Italian virallinen viljelyala olikin 292 hehtaaria. Vuodesta 2007 lähtien lajikeviinin DOC-DOP-alkuperämerkintä on ollut Terracina tai pidemmältä Moscato di Terracina. Aikaisemmin lajikeviinit piti luokitella pöytäviinitasoisiksi alueviineiksi.

Viinien tyyli vaihtelee kuivista makeisiin ja kupliviin. Viineissä pitäisi olla Muscat d'Alexandie'n viinien tapaisia piirteillä selvemmän ruusumaisia ja katkeroainemaisen yrttimäisinä kuivatun luumarjamaisilla piirteillä. Rypäleet kypsytys suhteellisen aikaisin eli rypäleen kaskukausi on suhteellisen lyhyt, mikä puolestaan vaikuttaa viinien laatuun. Tammitus tuo lisäarvoa viiniä. Kilpailijoihin verrattuna rypäleellä ei käytännössä ole etua, paitsi nykyisin muodikas erikoisuusarvo.

Lajikeviinien laatupotentiaali    TYYDYTTÄVÄ.

Sivu tehty 20.1.2022.