ISSN 1458-8439
takaisin

Chileläisiä punaviinejä täydennettynä 5/2005

21.5.2005
osasta viinejä eri pakkauskokoja. Vuonna 2004 Alkon 20 myydyimmän punaviinin joukossa on seitsemän chileläistä punaviiniä. Yli miljoonan pullon myyntiin ylti monien suomalaisten ensimmäisiin punaviineihin kuuluva San Pedron (Pyhän Pietarin) Gato Negro Cabernet Sauvignon Valle Central 1,22 miljoonan pullon, tai 913 462 litran, myynnillä. Kolmanneksen vähemmän myi Cono Surin Tocornal CS, ja lähes puoli miljoonaa litraa Altian Luna Negra Merlot. Suomalaiset maksavat punkustaan keskimäärin seitsemän euroa ja myydyimmistä chileläisistä ainoastaan V&S Finlandin CS-Merlot blendi Pato Amado NV ja Tarapacan sama blendi Maiposta maksavat tämän yli, lähes kahdeksan euroa. Tarapacan viiniä, nykyhinnaltaan 7,97 euroa, myytiin 185 754 litraa eli lähes neljännesmiljoona pulloa. Nautiskelijan teemamaistelussa oli syksyllä 2004 artikkeli Suosittujen chileläisten punaviinien olemus, jossa on lisää hyödyllistä taustatietoa rypäleistä, alueista ja olemuksesta sekä hakuja. Chileläisiin viineihin kuuluu etenkin Uuden maailman viineihin liittyvä mahdollisimman nuorena juotavuus. Tosin halvimmissa viineissä chileläisten lisäarvo muiden maiden viineihin ei ole selvää, joten myyntiin vaikuttanee maan positiivinen imago ja kansainvälisten lajikkeiden käyttö.

Laatu vaihtelee yhä enemmän eikä täysin sokkona kannata chileläisiäkään hankkia

Alko myi chileläisiä punaviinejä vuonna 2004 5,3 milj. litraa ja edeltävänä vuonna 4,5 milj. litraa. Miljoonan litran myynnin kasvusta chileläiset nappasivat 0,8 milj. litraa. Koska Alkon markkinaosuus Suomen punaviinien myynnistä oli 91,3 prosenttia ja tukku- eli ravintolamyynnin loput 8,7 prosenttia, kuvaavat määrät suomalaisten viinimieltymyksiä käytännössä yksiselitteisesti. Myös laivoilla riittää chileläisiä punkkuja. Valkoviineissä chileläiset eivät pärjää punaviinien veroisesti ja niissä jylläävät eteläafrikkalaiset viinit. Tosin sinänsä chileläiset olivat niissä kunniakkaalla mitalipaikalla eli kolmannella sijalla. Etelä-Afrikasta saa halpoja ja toimivia Chenin Blanc –pohjaisia viinejä eivätkä maan Chardonnay-viinitkään ole hinnalla pilattuja.

Varttamattomat köynnökset alentavat tuotantokustannuksia ja sallivat vartettuja köynnöksiä korkeammat hehtaarisadot, joten hinnat ovat lisäksi alhaisten työvoimakustannusten Chilessä kilpailukykyisiä. Andeilta riittää lisäksi edullista kasteluvettä. Chilessä viininviljely on keskittynyt – Euroopasta poiketen ja Uuden maailman tyyliin – reheville tasankomaille. Tällaiset alueet on Euroopassa historiallisesti varattu muun maatalouden tarpeisiin. Euroopassa köynnökset on perinteisesti istutettu vähäravinteisille ja muuhun maataloustuotantoon huonosti soveltuville maille. Niukkaravinteinen maaperä ja alhaiset sadot ovat korostaneet eurooppalaisissa viineissä maaperävetoisia aromeja ja etenkin mineraalista jälkimakua.

Chileläiset etiketit ovat moderneja eli myyviä ja samalla riittävän perinteisiä.Kuuman ilmaston chileläisissä korostuu Uuden maailman tyyliin perinteisesti kuuluneet hedelmävetoiset aromit. Ero tosin supistuu Uuden ja Vanhan maailman välillä, koska Euroopassa pyritään korostamaan kypsyyttä sekä hedelmän aromeja ja Uudessa maailmassa puolestaan pyritään kesyttämään niitä ruokaystävällisyyden nimissä. Nuorena juotavuutta helpotetaan kaikkialla reilulla etanolilla, tosin eurooppalaisille ei onnistu monien chileläisten 14 volttia, mutta kuitenkin 13. Halvoissa chileläisissä volyymiviineissä hedelmän aromit on odotusarvoisesti kirpeällä metsämarjalinjalla yrttimäisyyden lisäksi.

Harva chileläinen laatupunaviini kestää muutaman vuoden säilytystä lisäsäilytystä. Tosin ruoan kanssa vuosi, kahdesta puhumattakaan voi muuttaa selvästi viinin olemusta, tosin yleensä ruokaystävällisempään suuntaan. Parin vuoden ikäisissä eli melko iäkkäissä chileläisissä punaviineissä dominoivat yleensä kehittyneen viinin salmiakkiset, pippuriset ja yrttiset aromit. Maanläheisyys, tosin harvoin tyylikkäänä, alkaa puolestaan voimistua nopeasti. Kriittisen kuluttajan pitää ehdottomasti varmistua viinien happoasteesta, joka yleensä on alhainen. Toisaalta alhaiset hapot ja kypsät tanniinit tekevät viinit satunnaisia kuluttajia miellyttäviksi. Kun hinta on lisäksi edullinen on menestys taattu, kuten chileläisten punaviinien nousu myydyimmiksi vuonna 2003 aikaisemmin kärkitilaa pitäneiden espanjalaisten punaviinien ohi.

Chileläistä vientiviinintuotantoa dominoivat paikalliset suurtuottajat, kuten Concha y Toro, Santa Carolina sekä San Pedro ovat Alkossa hyvin edustettuna ja lisäksi muiden tavaramerkkiensä kautta. Suuryritysten markkinointi eli brändivetoisen tyylin vuoksi kuluttajalle ilmoitetaan harvoin viinin taustalla oleva emoyhtiö. Tosin erittäin harvat kuluttajat olisivat siitä kiinnostuneetkaan. Gaton muuttuminen ”halpisviiniksi” väistämättömillä laatuseuraamuksilla kuvaa hyvin tilannetta. Modernin brändäysoppien mukaisesti tuottajilla pitää yhä useammin olla useita merkkejä.

Listan laadukkain viini on viime vuoden lopussa Alkon myymä erittäin pienen erän Aurelio Monteksen Alpha M Colchagua Santa Cruz Valley 2001. Harrastajan luokituksen saaneen viinin nautittavuudesta Nautiskelija antoi kiitettävät pisteet, tosin hintakin oli seitsemänkymppiä. Jenkit etunenässä ovat hehkuttaneet Casa Lapostellen Clos Apalta –viinejä. Viinit on suunniteltu yleiskosiskelevaksi ja ravintolamyynnissä oleva vuosikerta 2001 Colchagua Apalta Vineyards sai kiitettävät nautittavuuspisteet, mutta kunnon huippuviiniä Nautiskelija ei löytänyt. Tosin aloittelevalle viininystävälle viini on aidosti ”maailman parhaimpia”, joka lukijan kannatta makujen kalibrointimielessä ylläpitää.

Tutki tietokantahaun halvat alle seitsemän euron, seitsemästä kymmenen euron, yli kymmenen euron vähittäismyyntiviinit sekä erikoisviinit. Artikkelin loppu

 

450667 Montes Alpha M Colchagua Santa Cruz Valley 2001
91 69,00 € (92,00 € / l)
Chile - Valle Central/ Rapel/ Colchagua/ Santa Cruz - Viña Montes, Porvoon tumma sekoite Ostoslistalle
13.12.2004
Arvio
Täyteläinen, erittäin tanniininen, hapokas, voimakkaan tamminen/maanläheinen. Harrastajan viini. Arvoviini.
Casa Lapostolle Clos Apalta Colchagua Valley 2001
90
Chile - Valle Central/ Rapel/ Valle de Colchagua - Casa Lapostolle, Porvoon tumma sekoite Ostoslistalle
22.3.2005
Arvio
Täyteläinen, tanniininen, hapokas, voimakkaan tamminen/maanläheinen. Harrastajan viini. Arvoviini.
436257 Ventisquero Yali Shiraz Reserve Maipo Valley 2003
84 8,88 € (11,84 € / l)
Chile - Valle Central/ Valle de Maipo - Viña Ventisquero/ Yali, Syrah Ostoslistalle
7.1.2005
Arvio
Täyteläinen, tanniininen, hapokas, tamminen. Yleiskäyttöinen. Harrastajan viini.
443697 Montes Limited Selection Oak Aged Pinot Noir Casablanca Valley 2003
84 9,76 € (13,01 € / l)
Chile - Aconcagua/ Casablanca Valley - Aurelio Montes, Pinot Noir Ostoslistalle
11.3.2005
Arvio
Keskitäyteläinen, kohtuutanniininen, hapokas, tamminen. Harrastajan viini.
414687 Viña Maipo Cabernet Sauvignon Reserva Maipo 2004
82 8,43 € (11,24 € / l)
Chile - Valle Central/ Valle de Maipo - Concha y Toro/ Viña Maipo, Cabernet Sauvignon Ostoslistalle
21.3.2005
Arvio
Keskitäyteläinen, tanniininen, hapokas, tamminen. Yleiskäyttöinen. Harrastajan viini.
454717 Casa Silva Carmenere Reserva Colchagua 2003
80 9,84 € (13,12 € / l)
Chile - Valle Central/ Rapel/ Valle de Colchagua - Casa Silva, Carmenere Ostoslistalle
17.11.2004
Arvio
Keskitäyteläinen, tanniininen, kohtuuhapokas, tamminen. Asiantuntijan viini.
459827 Cousiño-Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon Maipo 2002
79 11,90 € (15,87 € / l)
Chile - Valle Central/ Valle del Maipo - Cousiño-Macul, Cabernet Sauvignon Ostoslistalle
8.2.2005
Arvio
Keskitäyteläinen, erittäin tanniininen, kohtuuhapokas, tamminen. Asiantuntijan viini.
6661 Cono Sur Tocornal Cabernet Sauvignon Valle Central 2003
77 5,66 € (7,55 € / l)
Chile - Valle Central - Concha y Toro/ Cono Sur, Cabernet Sauvignon Ostoslistalle
2.8.2004
Arvio
Kevyt, kohtuutanniininen, kohtuuhapokas. Perusviini.
441157 V&S Finland Pato Amado NV
76 7,90 € (10,53 € / l)
Chile - - V&S Finland, Porvoon tumma sekoite Ostoslistalle
22.12.2004
Arvio
Kevyt, kohtuutanniininen, kohtuuhapokas. Perusviini.
6336 Caliterra Cabernet Sauvignon Valle Central 2003
75 7,80 € (10,40 € / l)
Chile - Valle Central - Mondavi-Errazuriz/ Viña Caliterra, Cabernet Sauvignon Ostoslistalle
5.3.2005
Arvio
Keskitäyteläinen, tanniininen, kohtuuhapokas. Perusviini.
440587 Viña Maipo Cabernet Sauvignon Valle Central 2004
73 6,50 € (8,67 € / l)
Chile - Valle Central - Concha y Toro/ Viña Maipo, Cabernet Sauvignon Ostoslistalle
21.3.2005
Arvio
Kevyt, kohtuutanniininen, kohtuuhapokas. Perusviini.
6556 San Pedro Gato Negro Cabernet Sauvignon Valle Central 2004
70 6,69 € (8,92 € / l)
Chile - Valle Central - San Pedro/ Gato Negro, Cabernet Sauvignon Ostoslistalle
26.11.2004
Arvio
Kevyt, erittäin kuiva, tanniininen, hapokas. Perusviini.
6614 San Pedro Gato Negro Merlot Valle Central 2004
63 6,69 € (8,92 € / l)
Chile - Valle Central - San Pedro/ Gato Negro, Merlot Ostoslistalle
26.11.2004
Arvio
Kevyt, erittäin kuiva, kohtuutanniininen, hapokas. Keskimääräinen vastine.


takaisin
 

© 2002-2022 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja, eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinitietosivuston esittely. Nautiskelijan viinitiedon sivusto hyödyntää evästeitä ja sivustoa selaamalla hyväksyt evästeiden käytön.