takaisin
Joulukuun valkoviinit 12/2004 |
6.12.2004 |
Mikäli edullinen hinta (4,99) on tärkein hankintakiriteeri, on eteläafrikkalainen ja Altian kilpailijan V&S Finlandin Leo NV toimiva vaihtoehto. Nautiskelijan luokituksessa välttävät 65 pistettä eivät kuitenkaan riitä suositeltavaan viiniin, vaan luokitus on keskimääräinen vastine. Aavistuksen enemmän potkua on saman valmistajan Chardonnay-viinissä Pato Africano NV, mutta ”Ankan” hinta 7,30 on sitten ”Leijonaa” turhan paljon enemmän. Ankassa korostuvat katkeroaineet ja pistävyys. ”Leijona” puolestaan on mutkaton, mutta halpisviinien tyyliin kestää heikosti happea. Hintaluokassaan (7,95 €) onnistunut ja juuri laatuviinin 80 peruspistettä saa eteläafrikkalainen African Terroir Big Five Chenin Blanc-Chardonnay Stellenbosch 2004. Siljalla on puolestaan myynnissä voimakas, ruokaystävällinen ja samalla kohtuuhintainen Mulderbosch Sauvignon Blanc Stellenbosch 2002 hintaan 11,90 euroa. Happoja viinissä riittää samoin kuin savimaista maaperää kehittyneiden SB-viinien aromien lisäksi.
Etelä-Afrikka on nykyisin halpojen sekä hintaluokassaan riittävän laadukkaiden viinien lähde. Kotimainen Altia on tuonut markkinoille puolimakean Chenin Blanc (CB) -viinin Intrusan volyymialue Worchesterista hintaan 5,39 euroa. Aromit ovat odotetusti simppelin päärynävetoisia. Pisteet ovat välttävät ja hintaluokan odotuksen mukaiset. Alussa suositeltu African Terroir’n Big Five Leopard puolestaan on hieman hinnakkaampi (7,95 €), mutta CB:tä on terästetty Chardonnaylla ja viini tulee laadukkaalta Stellenboschin alueelta.
Kun Loiren seudulta halutaan kohtuuhintaisia Sauvignon Blanc –viinejä, pitää alkuperäluokitus vaihtaa pöytäviinitasoiseksi Jardin de Franceksi. Viini tulee Henri Bourgeois’lta nimellä Petit Bourgeois ja hellevuodelta 2003 hintaan 9,69 euroa. Pyöreyttä riittää ja hapot on kesytetty. Nautittavuudesta tuli 81 pistettä, mutta peruspisteet jäivät tyydyttävän ylärajalle. Lähikuukausina korostuvat vielä ylikypsät piirteet, mutta viini on suunniteltu nuorena juotavaksi.
Wolbergerin osuuskunnalta tulee alsacelainen Muscat-viini kympin (9,98 €) hintaan. Vuosikerta edustaa hellekesää 2003 ja nuoruuden kirpeys korostuu nyt, vaikka mitattavat hapot ovat alhaiset. Lyhyellä säilytyksellä kirpeys vähenee sekä rasvamaisuus, ja herkimmille, makeus lisääntyvät. Rypäleelle tyypillinen kukkaisuus korostuu nyt, tosin hapettamalla tulee ylikypsyyteen viittaavia sekahedelmiä. Negatiivinen arvio pitää antaa jo toisen alsacelaisen osuuskunnan Les Vignerons de Pfaffenheimin Pinot Gris –viinille vuodelta 2002, etenkin kun hinta on 11,30 euroa. Tyylikkyys puuttuu, hedelmäisyys on niukkaa ja lähinnä sokeri pelastaa viinin. Viini on jo ehtoopuolella ja aromit kovasti mäskisiä ja nahistuneita.
Listan viineiksi nousevat, tosin asiantuntijan otteella, alsacelainen EI Grand Cru –viini Adam Cuvee Jean-Baptiste Riesling Alsace Letzenberg 2001. Hinta 13,73 euroa on järkevä kuivasta, reilun integroituneen hapokkaasta ja petrolimaisesta sekä maaperävetoisesta viinistä. Makean ystäville onnistunutta tyylinäytettä edustaa Juha Berglundin Siljalta – tai postimyynnistä – saatava Chateau Carsin Liquoreux Cadillac 2001. Puolen litran pullon hinta Siljalla on kohtuullinen 12,90 euroa. Jalohometta on selvästi ja tammivetoista mausteisuutta sekä savimaista maaperää, mutta Entre-deux-Mersin viinien hieman ongelmalliselta tyylikkyydeltä ei voi välttyä.
Perusviinien hintaraja nouseeSuositeltavien perusviinien raja nousee Nautiskelijalla vuonna 2005 yhdeksään euroon nykyisestä kahdeksasta. Viinintuotannossa tuottavuuden nostaminen muun talouden tyyliin neljästä viiteen prosenttia on vaikeaa, kun konsentraatiosta tai tavarasta juuri maksetaan. Satojen nostaminen juuri vähentää tavaraa ja etenkin sävykkyyttä. Kun aromiaineet eivät muun elintarviketeollisuuden esimerkin mukaisesti ole sallittuja, ja mikäli laatua ei heikennetä, on inflaatio väistämätön. Ilmiö näkyy käänteisesti siten, että kun hintaa ei nosteta, heikkenee vastaavasti (Nautiskelijan löytämä) laatu. Toisaalta elintarvikkeiden miedontuminen on yleinen ilmiö kun hinta ei käytännössä saa nousta. Laatuviineistä on oltava valmis maksamaan reilusti.
Viimeisen neljän kuukauden aikana arvioidut vähittäismyynnin harrastajaluokituksen kuivat laatuvalkoviinit (vähintään 80 nautittavuuspistettä). Tilaajat voivat asettaa omat hakurajoitteensa ja poimia omiin tarkoituksiinsa sopivat viinit. Viimeisen puolentoista vuoden aikana maistetut vähittäismyynnin Alsacen viinit. Joulun merkeissä myös parin vuoden aikana maistetut miedot makeat ja väkevät viinit.
|
|
Mulderbosch Sauvignon Blanc Stellenbosch 2002
|
86 |
11,90 € (15,87 € / l)
|
|
Etelä-Afrikka - Western Cape/ Coastal Region/ Stellenbosch - Mulderbosch, Sauvignon Blanc |
Ostoslistalle |
|
20.11.2004 |
|
Arvio |
Täyteläinen, erittäin hapokas, tamminen. Asiantuntijan viini.
|
|
|
|
|
563957
|
Hugel Gewurztraminer Hommage a Jean Hugel Alsace 1998
|
85 |
28,80 € (38,40 € / l)
|
|
Ranska - Alsace/ Alsace AC - Hugel, Gewurztraminer |
Ostoslistalle |
|
20.10.2004 |
|
Arvio |
Täyteläinen, välimakea, katkeroainemainen, kohtuuhapokas, tamminen. Asiantuntijan viini. Arvoviini.
|
|
|
|
|
571067
|
J.-B. Adam Cuvee Jean-Baptiste Riesling Letzenberg Alsace 2001
|
83 |
13,73 € (18,31 € / l)
|
|
Ranska - Alsace/ Letzenberg/ Alsace AC - J.-B. Adam, Riesling |
Ostoslistalle |
|
12.11.2004 |
|
Arvio |
Täyteläinen, erittäin kuiva, erittäin hapokas, tamminen. Asiantuntijan viini.
|
|
|
|
|
|
Chateau Carsin Liquoreux Cadillac 2001
|
83 |
12,90 € / 0,5 l (25,80 € / l)
|
|
Ranska - Bordeaux/ Entre-deux-Mers/ Cadillac AC - Juha Berglund/ Chateau Carsin, Porvoon vaalea sekoite |
Ostoslistalle |
|
20.11.2004 |
|
Arvio |
Keskitäyteläinen, makea, kohtuuhapokas, voimakkaan tamminen/maanläheinen. Harrastajan viini.
|
|
|
|
|
7835
|
KWV Chardonnay Western Cape 2003
|
82 |
6,90 € (9,20 € / l)
|
|
Etelä-Afrikka - Western Cape - KWV, Chardonnay |
Ostoslistalle |
|
7.11.2004 |
|
Arvio |
Keskitäyteläinen, hapokas, tamminen. Yleiskäyttöinen. Harrastajan viini.
|
|
|
|
|
571937
|
Wolfberger Muscat Alsace 2003
|
82 |
9,98 € (13,31 € / l)
|
|
Ranska - Alsace/ Alsace AC - Wolfberger, Muscat |
Ostoslistalle |
|
12.11.2004 |
|
Arvio |
Keskitäyteläinen, hapokas. Yleiskäyttöinen. Harrastajan viini.
|
|
|
|
|
570617
|
Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Jardin de la France 2003
|
81 |
9,69 € (12,92 € / l)
|
|
Ranska - Loire/ Vin de Pays du Jardin de la France - Henri Bourgeois, Sauvignon Blanc |
Ostoslistalle |
|
18.10.2004 |
|
Arvio |
Keskitäyteläinen, hapokas. Yleiskäyttöinen. Harrastajan viini.
|
|
|
|
|
582777
|
Michel Picard Mercurey 2002
|
80 |
14,42 € (19,23 € / l)
|
|
Ranska - Burgundi/ Maconnais/ Mercurey AC - Michel Picard, Chardonnay |
Ostoslistalle |
|
30.11.2004 |
|
Arvio |
Keskitäyteläinen, erittäin kuiva, erittäin hapokas, tamminen. Harrastajan viini.
|
|
|
|
|
546977
|
African Terroir Big Five Leopard Chenin Blanc-Chardonnay Stellenbosch 2004
|
79 |
7,95 € (10,60 € / l)
|
|
Etelä-Afrikka - Western Cape/ Coastal Region/ Stellenbosch - Jacques Germanier/ African Terroir, Muu vaalea |
Ostoslistalle |
|
15.10.2004 |
|
Arvio |
Keskitäyteläinen, hapokas. Harrastajan viini.
|
|
|
|
|
509807
|
Heilbronn Riesling Württemberg Erlenbacher Kayberg 2003
|
77 |
9,47 € (12,63 € / l)
|
|
Saksa - Württenberg/ Bereich Württembergische Unterland/ Grosslage Staufenberg/ Erlenbach/ Kayberg/ QbA - Genossenschaftskellerei Heilbronn, Riesling |
Ostoslistalle |
|
15.10.2004 |
|
Arvio |
Keskitäyteläinen, välimakea, hapokas. Asiantuntijan viini.
|
|
|
|
|
577147
|
Altia Intrusa Semi Sweet White Wine Worchester NV
|
68 |
5,39 € (7,19 € / l)
|
|
Etelä-Afrikka - Western Cape/ Breede River Valley/ Worchester - Altia/ Overhex Private Cellar, Chenin Blanc |
Ostoslistalle |
|
12.11.2004 |
|
Arvio |
Kevyt, välimakea, hapokas. Keskimääräinen vastine.
|
|
|
|
|
7485
|
Pfaffenheim Tokay Pinot Gris Alsace 2002
|
67 |
11,30 € (15,07 € / l)
|
|
Ranska - Alsace/ Alsace AC - Les Vignerons de Pfaffenheim, Pinot Gris |
Ostoslistalle |
|
3.11.2004 |
|
Arvio |
Keskitäyteläinen, katkeroainemainen, hapokas. Rahantuhlaus.
|
|
|
|
|
518747
|
V&S Finland Pato Africano NV
|
66 |
7,30 € (9,73 € / l)
|
|
Etelä-Afrikka - Western Cape - Vinfruco/ V&S Finland, Chardonnay |
Ostoslistalle |
|
15.10.2004 |
|
Arvio |
Kevyt, katkeroainemainen, hapokas. Keskimääräinen vastine.
|
|
|
|
|
587407
|
V&S Finland Leo South African White Wine NV
|
65 |
4,99 € (6,65 € / l)
|
|
Etelä-Afrikka - - V&S Finland, Muu vaalea |
Ostoslistalle |
|
18.10.2004 |
|
Arvio |
Kevyt, hapokas. Keskimääräinen vastine.
|
|
|
|
|
|
takaisin
|