Roseiden tuottaminen olisi edullista jos valkoviiniä ja punaviiniä saisi (EU:ssa) sekoittaa. Viini on kuitenkin valmistettava tummista lajikkeista, tosin vaaleitakin lajikkeita saa olla mukana, joten punaviinin ja valkoviinin sekoittamisen kieltämisessä mennään helposti hiustenhalkomiseen. Poikkeuksen muodostavat - itsellensä muutenkin erivapauksia tehtailleet samppanja - ja Espanjan cava sekä Saksan Württembergin kuplimaton ja Suomessa tuntematon kuriositeetti Schillerwein. Sveitsissä punaviinin ja valkoviinin sekoitteesta voidaan käyttää myös Schillerwein-nimitystä. Rosee oli ennen moderneja viljely- ja valmistustekniikoita kuumien alueiden ”vaalea” vaihtoehto, koska tummat lajikkeet säilyttivät kuumuudessa vaaleita lajikkeita paremmin hapokkuuden, aromikkuuden ja hedelmäisyyden. Nykytekniikalla kuumassa ilmastossa samat ominaisuudet saadaan myös valkoviineihin.

Roseiden laadukkaimpana ilmentymä pidetään Etelä-Rhonen Tavelia sekä Provencen aluetta. Alkosta on saatavilla yllättäen sekä Guigalin että Jaboulet’n käsitys Tavelista vuodelta 2002. Guigal oli maineeseensa nähden jonkinlainen pettymys. Selvempää tavaraa ja maaperää tarjoaa Paul Jaboulet L´Espiegle 14,88 euron nykyhinnalla. (Nautiskelijan hinta on aina maisteluhetken mukainen ja maaliskuun veroalennus laski hintoja 22 senttiä.) Siljalla on puolestaan Antinorin Bolgherin alueen Scalabrone 2003 Guado al Tasson tilalta hintaan 12,90 euroa. Tanniinit ovat kevyen punkun puolella. Viinissä on korostettu tavaraa tyylikkyyden ja tasapainon asemesta. Perustepisteet ovat 83 ja nautittavuudesta pari vähemmän.

Alkossa kuivat roseet ovat aitoja niukkuushyödykkeitä. Kevään uutuuksia on kovasti Ranskan Midin Uuden maailman tyylinen La Baume Syrah VdP d´Oc 2003 kohtuullisen 7,64 euron hintaan. Reilua pyöristävää kypsyyttä ja nuoruuden hedelmäisyyttä riittää, joten nautittavuudesta tulee juuri hyvät 80 pistettä. Roseeviineissä pätee sama kuin punaviineissä eli laadukkaimmat viinit tulevat yleensä kansainvälisistä lajikkeista. Lämpimän ilmaston roseissa siis Cabernet Sauvignon jyllää. Viileän ilmaston laadukkaimmat lajikkeet ovat Cabernet Franc (CF) sekä Pinot Noir. ”Hyvää ja halpaa” –kriteerin täyttää listan viineistä parhaiten Loiren alueviini Vinival Poulet (Chicken) CF VdP du Jardin de la France 2003. Pisteet ovat 77 ja hinta erittäin kohtuullinen 6,68 euroa. Maku on tosin puolikuivan alarajalla, mutta viini käy myös kuivaan tyylin ystäville.

Nautiskelijan kriitikko ei ole roseesamppanjoiden osalta ekstaasissa. Positiviisen yllätyksen tarjoaa Silja Linella, ja lisäksi ilahduttavasti puolikkaan pullossa, myytävä Ruinart Rose Brut NV hintaan 19,90 euroa. Väri on hento ja lupausten mukaisesti vaalean samppanjan savumaiset, mausteiset ja maanläheiset aromit korostuvat. Nautittavuuspisteet ovat 88. Kosiskelevaa tyyliä tarjoaa Billecart-Salmon Rose Brut NV Siljalla 38,90 euron ja Alkon tilausvalikoimassa 45,80 euron hintaan. Viini oli suhteellisen tuore, joka korosti nautittavuutta potkun ja sävyjen asemesta. Makean ja Muskattelin ystäville sopii Alkon edullinen, 6,23 €, roseekuohuviini CFGV Muscador Muscat Doux NV. Jälkimaussa on tosin selvää supistavuutta, mutta muuten odotettavaa parfyymisuutta riittää. Väri on kevyen viileän ilmaston punkun näköinen.

Muscador maistettuna 15.5.2002 oli selvästi heikompi pilaantuneiden rypäleiden aromien vuoksi. Edullisissa kuohuviineissä ovat suuret pullotuserävaihtelut normaalia raaka-aineiden laatuvaihteluiden vuoksi. Edullisissa kuohu