"Köynnösten hautaaminen talveksi maahan on yksi syy siihen, että kiinalaiset viinit ovat sangen kalliita. Osalla tiloista köynnösten peittäminen ja paljastaminen muodostaa kolmasosan kuluista, Toinen on se, että Kiinassa halvan ostamista lahjaksi tai ravintolapöydässä jaettavaksi pidetään sananmukaisesti halpamaisena."
Mari Manninen, toimittaja, hs.fin 14.1.2023 artikkelissa "Viiniä kiinalaisittain". (Nautiskelija on tiivistänyt lainauksen.)
|