Menneen vuoden valkkarien ”satokatsaus” keskittyy puolikuiviin ja puolimakeisiin valkoviinien, joiden kokoomanimi Nautiskelijalla on välimakea viini. Trendinä on viime vuosina ollut valkoviinien suosion lisääntyessä myös lisääntyvän makeuden arvostaminen. Uudet käyttäjät ovat jälleen alkaneet arvostaa makeuden tuomaa ”käyttäjäystävällisyyttä”. Viinien makeus ja helposti esanssimaiset piirteet ovatkin tuttuja nykyihmiselle jo lapsuudesta lähtien, myös ruoan kanssa. Muutama poistomyyntipainotteinen kuiva valkkarikin löytyy.
Modernista tetrapakkauksen Miu-Libiksestä katosi 90 senttiä Alkon hinnasta, kun siitä tuli kesällä myös maitokauppaviini
Iän tuoman "ainutlaatuisen" lisäarvon tarinoinnissa tarinoiden todenperäisyys pystyi tutkimaan marraskuun eriköiserien Rheingaun vuoden 2008 vajaan 35 euron Johannishofin Johannesbergin puolimakean Kabinett-Riesling-viinin kohdalla. Happoja ja Rheingaun peruskovuutta vihreillä piirteillä riittää, joten makeus ei häiritse, koska viini ei toimisi enää ilman selvää 40 gramman litrasokeria. Nautiskelijan kriitikolle ei-laatuviinitasoinen ”lukioikäinen” viini ei ole tuonut hintalappua oikeuttavaa lisäarvoa, etenkin kun viinin heikoin lenkki on jälkimaku ja järkevän käyttöyhteyden keksiminen on haastavaa. Tällaisia viinit ja etenkin ikääntyneet sellaiset olivat menneessä maailmassa.
Alkon marraskuun erikoiserissä oli myös jo nimessä menneitä sukupolvia kehuva lähes parinkymmen vuoden ikäinen puolikuiva Loiren Tourainen yläalueen Chenin Blanc -viini Vincent Denis Coulees Anterieures Tendre Montlouis 2005. Reilun parin kympin hinta ei ole paha – etenkin iän huomioiden – mutta jalohomeen vetämät aromit ovat haastavia kuivahkossa viinissä. Kokemattomalle viininystävälle olemus muistuttaa ikääntyneitä (mehiläis)vahamaisia CB-lajikeviinejä, mutta kuluttaja joutuu nopeasti huomaamaan jalohomeen sekä rikkimäisen tunkkaiset ja lisääntyvän pistävän kirpeät piirteet, etenkin lisähapettamalla. Viini on lähinnä kuriositeetti älylliseen tutkiskeluun. Kriitikolle mun käyttöyhteyden kuin pohdiskelun keksiminen on haasteellista. Ristiriitaisessa ja hapettamalla reilusti muuttuvassa olemuksessa ei maistu ikääntyneen viinin olemus. Hinta on siis kuitenkin kohdallaan, etenkin pitkän iän huomioiden, mikä lieneekin viinin ainoa myyntivaltti.
Tilausvalikoiman moselilainen 25 euron Wegeler Gutswein Riesling Feinherb 2017 sopi reilun happojen ystäville. Ongelmaksi muodostui, että viinin on avaamisen jälkeen poikkeuksellisen pitkään sulkeutunut, mutta sen jälkeen Moselin laatuviinin mineraalinen liuskekivimäinen olemus ja sävykkäät aromit pääsevät esille. Siis vasta selvemmällä hapettamisella alkoi löytyä kehittyneen viinin piirteitä. Makeusaste pysyy 20 gramman litrapitoisuudella vakaasti puolikuivana. Viini ei kuitenkaan toimisi ilman selvää jäännössokeria marmeladimaisen pyöreyden avittamana. Tasapainoisuudesta eikä mutkattomuudesta ole viinissä kysy Moselin viineille tyypillisen erittäin voimakkaan hapokkuuden vuoksi.
Litran tetrassa myytävä libiksen moderni seuraaja, 7,50 euron hintainen suurtuottaja Andreas Osterin Rheinhessenin Miu 2023 on aito, tosin myös riittävän onnistunut volyymiviinialueen tuote. Puolimakean sokerin ansioista laatutaso on turvallisen tyydyttävä perinteisten libisten tapaan. Kahdeksanvolttisena viini on ollut myös 10.6.2024 jälkeisen ajan maitokauppaviini. Viinikilpailu kiristyy, koska maahantuoja Bevsmart tiputti Alkon hintaa 90 senttiä eli peräti 10,7 %. Rheinhessenin viinien hintoja pitää myös saksalaisitta kurissa viinien volyymiluonne, joten Rheinhessenin viinien laatutaso jää helposti muiden saksalaisten alueiden alapuolelle, mutta tarjontaa kuitenkin riittää eikä se ns. juomalla lopu.
Toimittajalle tuli hieman tippa linssiin tilausvalikoiman moldovalaisen Anoran tytäryhtiön Globus Winen Tanskassa pullottaman 12 ja puolen euron vuosikerrattoman For You And For Me Riesling-viinin kanssa, jos Venäjän talutusnuorassa ollutta Moldovaa pitää tukemisen arvoisena, esimerkiksi viinien ostamisen avulla. Nautiskelijalle viinin heikko laatutason tarkoittaa rahantuhlaus-luokitusta. Reilu manipulointi maistuu tässä luonnottomassa esanssimaisessa päärynäomenasiideriä muistuttavassa juomassa. Tosin olemus on Altian perillisen Anoran viimeaikaisten viinien ”tyylin” mukaista. Virallisesti rypäleviiniksi luokiteltua juomaa on vaikea pitää rypäletuotteena, tosin selvemmällä kehittyy happojen lisääntyessä riittävästi viinillisiä piirteitä. Viini onkin epäilemättä suunniteltu hilpeä seuran dokuviiniksi, kuten englanninkielinen nimi For You And For Me antaa ymmärtää.
Kriitikolle positiivisen yllätyksen tarjosi Etelä-Afrikan entisen alkoholituotteiden ”Valion” KWV:n edullinen reilun kympin hintainen ja normaalia selvästi vanhempi ja onnistuneesti ikääntynyt Day Dream Collection Chenin Blanc Muscat d'Alexandrie Western Cape 2021. Viinissä maistui ammattitaito. Suhteellisen neutraaliin CB-viiniin on tuonut lisäarvoa ilmaston Alexandrian (Aleksanterin) Muskatelli. Etelä-Afrikan viinipelloille runsaasti istutettua kuuman ilmaston makeita viinejä tuottanutta lajiketta
on nykyisin käytettävä kuiviin (tai kuivahkoihin) viineihin, koska rypäleiden pääkäyttökohteelle väkevöidyille makeilla viineille ei käytännössä ole enää mainitsemisen arvoista kysyntää.
Muutaman kuivan puolen poiminto
Toimittaja huomasi tammikuussa puoleen hintaan myytävän 12 ja puolen euron hintaisen australialaisen tilausvalikoiman poistomyyntiviinin nimeltä Jim Barry Assyrtiko Clare Valley 2018. Assyrtikoa pidetään Kreikan ja alun perin laadukkaimpana vaalea lajikkeena, joten myös aussien kannattaa yrittää sen avulla rahastamista. Kuusivuotiaassa viinissä oli alkupuolella turbulenttia sulkeutuneisuutta, mutta se virkistyi ja pyöristyi lopulta, mikä nosti laatutason keskivaativaksi asiantuntijan olemuksella. Viinissä on välillä myös selvempää tyylikkyyttä samalla sävykkään maanläheisenä, tosin myös lisääntyvän pastillimaisena. Katkeroaineet korostavat suuntuntumaa. Kestänyt yllättävän hyvin kuuden vuoden taipaleen kuuman Australian huomioiden yllättävän selvän viileän ilmaston piirteillä. Viinin Laatu-hintasuhde oli kunnossa puolitetussa hinnassa. Toimittajalla hyvä valtavirrasta poikkeava opiskeluviini. Viimeinen aikaisempi hinta oli 23,98 € eli laskua lähes puolet eli tarkemmin 48 %. 24 Eken hintaan toimittaja piti liian suurena riskinä.
Toinen tilausvalikoiman poistoviini oli neljänneksen hinnanalennuksella 15 euron hintainen Länsi-Australian Frankland Estaten Riesling Frankland River 2019. Tämäkin viini virkosi yllättäen hapettamalla, mutta laatutaso jäi juuri tyydyttävän puolelle. Makeusaste oli hapettamalla juuri kuivan puolella lisääntyvän kirpeyden avittamana. Tyylikkyyttä viinissä ei löytynyt mutta perinteistä hiekkamaisen savimainen maanläheisyys riitti. Lisähapettamalla sekä imelöittävän että vihreän piirteet lisääntyvät ja erkanevat toisistaan selvemmin.
Ruotsissa pakattu juuri alle 13 euron litran tetrassa myytävä Gallon kalifornialainen Dark Horse Buttery Chardonnay Smooth-Rich-Creamy 2021 tarjoili menneen vuosisadan lopun tammiuutteen kyllästämän. Tammi oli luonnottoman voimakasta ja lisäksi luonnottomat esanssimaisen imelät aromit korostuvat eikä vihreästä ja erittäin voimakkaan kihelmöivän kirpeästä suuntuntumastakaan ollut puutetta. Lähinnä uteliaille, jotka eivät ole kokeneet Uuden maailman menneen vuosisadan ylitammiuutettuja viinien buumia. Viinin peruspisteet ovat kuitenkin tyydyttävän puolella, mutta nautittavuus on sitten täysin toinen juttu. Viini oli yli-ikäinen. Vihreää ja ylikirpeää mutta toisaalta kurissa pysyvää chipsitystä tarjosi aussien Lindemans Chardonnay BIN 65 2023 järkevään 12 ja puolen euron hintaan, mutta tätä reilun manipuloitua viiniä ei enää myydä mutkattomuuden avulla.
Chardonnay on nykyisin myös Riojassa sallittu vaalea lajike kun siellä myös joudutaan etsimään nykyviineille myyvempiä vaihtoehtoja. Tilausvalikoimasta löytyi parinkympin El Coto de Imaz Chardonnay Rioja Reserva 2019. Viinin hinta on iän tammituksen huomioiden kohdalla ja laatutaso laatuviinin puolella, mutta luokitus reilua vaativuutta korostava ja koulutettua älyllistä otettava vaativa erityisasiantuntijan viini. Riojan valkoviinien tyylin mukaisesti pihkaa ja havunneulasia sekä rosmariinia riittää, mutta vihreys ja siemenet pysyvät juuri kurissa. Alkon vakiovalikoimassa on puolestaan tarjolla Riojan SB-viini Baron de Ley Semi Dulce 2022 14 euron hintaan. Siinä kirpeyttä on pehmitetty puolikuivalla sokerilla, jota modernin tyylin reilun manipuloitu ja tammittamaton ja mahdollisimman nuorena juotavaksi suunniteltu viini ei toimisi. Laatutaso tälle seurusteluviinille on tyydyttävä eli luokitukseksi tulee ei-suositeltava keskimääräinen vastine.
Vuoden 2024 kaikki arvioidut
valkoviinit, 92 kpl sekä
välimakeat viinit , 24 kpl.
Lisäksi vuoden 2024 analysoidut
punaviinit, 108 kpl, ja
roseeviinit, 10 kpl, ja
kuohuviinit, 45 kpl.
Alle 13 hinnalla myytäviä sekä tyydyttävän laatutason suositeltavia
perusviinejä löytyi 56 kpl kaiken värisistä ja tyylisistä viineistä.