Markkinointihenkistä kirjoittamista viinistä ja ruoasta

14.10.2002 · Artikkeli / Kirja-arvio

Suomalaiset ravintolasalin ammattilaiset Risto Karmavuo ja Juha Lihtonen ovat kirjoittaneet yleisesityksen viinistä ja ruoasta, tosin reilusti viiniin painottuen, nimellä Viini ja ruoka – opas makujen harmoniaan. Nimen ensimmäinen osa olisi riittänyt hyvin teoksen nimeksi, mutta nykyisin on …

Juttu näkyy kokonaan Nautiskelijan tilaajille.