Tumma Touriga Nacional, Nautiskelijan lyhentämänä TN, on Portugalin laadukkain lajike, joka noteerataan myös kansainvälisesti. TN on maineikkain Douron ja siten portviinin rypäleistä, vaikka sen osuus viljelyalasta on parisen prosenttia. Lisäksi naapurialueen Dãon punaviinistä Touriga Nacionalia on pitänyt olla vähintään 20 %, mutta Dãon nykyistä heikkoa laatua selittää TN:n osuuden voimakas väheneniminen alueen viineissä. Lajike on vasta parin vuosikymmenen aikana lisännyt suosiotaan viljelyalan romahdettua sitä ennen. Lajike kuuluu Nautiskelijalla Portugalin tummaan sekoitteeseen portviinisekoitteen ohella. Portugalin kotiliigassa lajiketta voi verrata kansainväliseen Cabernet Sauvignoniin. Lajiketta viljellään lisäksi Australiassa ja Etelä-Afrikassa sikäläisiä "portviinejä" varten, mutta miedoissa viineissä lajike on niissä harvinainen. Australiassa siitä käytetään myös nimeä Touriga. Lajiketta viljellään myös muualla Portugalissa, mutta sen pääviljelyalueet ovat pohjoisessa. Lajikkeen ongelmana on erittäin pieni satoisuus, vaikka itse köynnös on erittäin elinvoimainen. Pieniä satoja kompensoi hyvä tautienkestävyys. Jalostustyöllä ja kloonivalinnalla satoja on saatu nostettu. Riskinä on tosin, että lajikkeelle ja viinien säilytyspotentiaalille tapahtuu samaa kuin monille ranskalaisille ja italialaisille, etenkin burgundereille ja chianteille, 1960- ja 1970-lukujen volyymikampanjansa, jolloin korkea sado olivat laadun asemesta tärkein valintakriteeri. Säilytyspotentiaaliin satojen monikertaistuminen, vaikka edelleen viinimaailmassa huippualhaisina, ei voi olla vaikuttamatta. TN-viinejä ei voi siten myydä edullisella hinnalla. TN:n rypäleet ovat pieniä ja paksukuorisia, joten viinien tanniinipitoisuus on erittäin korkea, mutta sitä tasapainottamassa on erinomainen hedelmäisyys. Viinien väri on syvä. Viinit vaativat pitkääkin varastointia, jotta tanniinit pehmenevät ja rypäleen kypsien marjojen vetämä aromipaletti pääsee kehittymään maaperän, mausteiden ja kukkaisuuden lisäksi. Ikä tuo sekahedelmiä. Suuria toiveita asetetaan modernilla tekniikalla ja tammituksella valmistettuihin, nuorena toimivaksi suunnitelteihin punaviineihin. Rypäleellä on kaikki huippuviinin valmistukseen tarvittavat ominaisuudet ja tyylikkyyttä on reilusti tarjolla monista muista Portugalin rypäleistä poiketen tarjolla. Nautiskelijan laatupotentiaali on kiitettävä, tosin suurimman lisäarvon lajike tuottaa sekoitteissa. Huippupitkä säilyvyys etenkin portviineissä vaatii Touriga Nacionalia. Artikkelin loppu