Muscadet, tai kirjallisuuden nykyisin käyttämällä nimellä joko Melon tai koko nimellä MELON DE BOURGOGNE, liittyy käytännössä Loiren alajuoksun Nantais’n alueeseen ja siellä neljään eri Muscadet alkuperämerkintään. Viljelyssä ollaan viininviljelyn äärirajalla, joten viineissä riittää happoja. Nautiskelija käyttää Melonista Muscadet-nimitystä paikannuksen helpottamiseksi. Tosin sekaantumisvaara lisääntyy muihin Musca-alkuisiin rypäleisiin eli Muscatiin sekä Bordeaux’n Muscadelleen, jolla ei ole Muscadet’n kanssa muuta tekemistä kuin lähellä oleva kirjoitusasu. Muscadet on kotoisin Burgundista kuten Melon de Bourgogne ilmaisee. Lajike kuuluu samaan erittäin vanhojen luonnollisten risteytymisen sarjaan Pinot’n ja kadonneen volyymirypäleen Gouais Blancin kanssa kuten Burgundin Gamay ja Chardonnay. Lajike oli tunnettu jo keskiajalla. Loiren alajuoksulla lajikkeesta tuli dominoiva 1600-luvulla kun hollantilaiset halusivat tisleisiinsä raaka-ainetta. Aromeiltaan lajike on suhteellisen neutraali ja viinit nuorena juotavia. Viinit ovat omiaan äyriäisten kanssa sillä kivinen maaperä tuottaa helposti assosiaatioita mereen ja suolaisuuteen hieman Chablis’n sekä Pouilly-Fumén tyylisesti. Hedelmän aromit ovat pääosin omena- ja sitruunalinjalla. Lisäarvoa eli pyöreyttä ja potkua viineihin tuo säilyttäminen hiivasakan päällä (sur lie). Menetelmä korostaa maanläheisyyttä sekä antaa yleensä pähkinämäistä pyöreyttä. Kukkainen parfyymisuus on lisäksi monesti tunnuspiirteenä. Suuntuntuma jää valtaosin kevyen puolelle. Lajike saadaan tarvittaessa tuottavaksi, millä on puolestaan väistämättömät laatuseuraukset. Viinit myydään (suhteellisen) edullisella, ja etenkin Chablis´n ja Loiren Centren SB-viinejä edullisemmalla hinnalla. Siis parhaimmillaan kohtuuhintainen äyriäisviini. Ilman sakkakypsytystä tosin kirpeys ja niukkahedelmäisyys voi olla ongelma, mahdollisesti myös kostean osittain pilaamat rypäleet. Lajikkeen pakkasen kestävyys on erittäin hyvä. Lajikkeen globaali viljelyala oli Galet’n mukaan viime vuosikymmenen lopussa noin 14 000 hehtaaria, josta Loiren alajuoksun osuus 12 900 hehtaaria. Viljelyala on Ranskassa ollut viime vuosikymmenet pienoisessa nousussa, joten ainakin viinintuottaminen on kannattavaa. Mainitsemisen arvoisia viljelmiä on Kaliforniassa, mutta siellä köynnöstä kutsutaan monesti nimellä Pinot Blanc. Kaliforniassa siis kannattaa varmistaa mitä Pinot Blanc siellä tarkoittaa. Siellä köynnöksen sadot ovat suuria ja Nantais’ta reilusti lämpimämpi ilmasto tuottaa selvästi erilaisia viinejä. Neljä Muscadet-johdannaista alkuperämerkintää ovat pelkkä Muscadet sekä Muscadet des Coteaux de la Loire, Muscadet-Sèvre-et-Maine ja Muscadet-Côtes-de-Grand-Lieu. Pyöreyttä ja hiivajohdannaisia aromeja arvostavien kannattaa etsiä etiketistä ja/tai alkuperämerkinnästä lisäksi sanoja Sur Lie. Vielä kirpeämmän vaihtoehdon tarjoavat Nantais’n Folle Blanchesta alias Gros Plantista valmistetut VDQS-viinit. Synonyymejä Melon tai Melon de Bourgogne, Lyonnaise Blanche tai Lyonnais, Feuille Ronde tai sekavuuden lisäämiseksi Gamay Blanc Feuilles Rondes, Petit Bourgogne, Bourgoignon Blanc ja Feher Nagyburgundi. Nautiskelijat arvioimat lajikeviinit. Laatupotentiaali hyvä. Viinit suunniteltu nuorena juotavaksi. Sakkakypsytys turvaa laadukkaimmille viineille kolmen neljän vuoden säilyvyyden yleensä selvällä lisäarvolla. Viinit myydään kohtuullisen hinnan ja yleiskäyttöisyyden avulla.