Nautiskelija käyttää joskus hedelmien ja marjojen aromien kuvauksessa sanaa säilötty ilmoittamaan tuoretuotteen aromien vastakohtana keitettyjä, ja siten latistuneita säilykepurkkimaisia aromeja. Termi on negatiivissävytteinen, mutta toisaalta SÄILYKEPURKKIMAISET aromit ovat yleensä ruokaystävällisempiä.