PLAFOND LIMITE DE CLASSEMENT, PLC, on nimeltään mekanismi, jolla Ranskan eri alueiden AC-määräysten mukaisia enimmäishehtaarisatoja saadaan tilapäisesti nostettua enintään 20 prosenttia. Asiantuntijalle PLC aiheuttaa huolta, sillä siitä on tullut Ranskassa yhä useammin normi eli AC-määräysten enimmäishehtaarisadot ylitetään säännönmukaisesti, etenkin jos tuottajalta puuttuu kunnianhimoa. Lisäksi lupa tulee vasta sadonkorjuun jälkeen eli jos viljelijät päättävät kollektiivisesti hyödyntää runsassatoisen vuoden INAO ei sitä voi käytännössä estää. PLC:n lisäksi on olemassa myös muita takaportteja, joilla sallittuja enimmäishehtaarisatoja saadaan edelleen lisättyä.