|
Jo 15722 viiniarviota.
Viinit aistinvaraisesti ja teoreettisesti
Nautiskelijassa on 15 000 ja tasaisesti lisääntyvää kattavaa aistinvaraista viiniarviota, ja käytännössä kaikki Alkon perusvalikoiman viinit sekä edustava otos tilausvalikoiman ja erikoisvalikoiman viineistä. Viinien haku ja artikkelit ovat käytettävissä tilaajille. Nautiskelijan tilauksen hinta on 37,00 e/vuosi. Lue lisää...
Nautiskelijan menneen vuoden 2018 maistelusato oli yli 550 viini arviota eli keskimäärin noin 50 arviota kuukaudessa. Nautiskelijan 15 500 viiniarvion tietokannasta löytyy paljon muutakin tietoa viinien ominaisuuksista, absoluuttisesta laatutasosta sekä tulosteista automaattisesti halutuilla poimintakriteereillä viinien paremmuusjärjestys.
Laatutietoisen viininystävän kannattaa - ainakin yleistiedon - vuoksi tarkistaa arviointivuoden pahnanpohjimmaiset. Niissä on myös joitakin kohtuullisen hinnan ja riittävän laadun perusteella suositeltavia perusviinejä. Nautiskelijan perusviinien hinnan yläraja on 11 euroa ja laatupisteiden pitää olla tyydyttävät 70?79. tyydyttävän laatutason pisteillä. (Nautiskelijalla vähintään 80 pistettä tarkoittaa laatuviiniä.)
Suositeltavia perusviinejä löytyi 56 (saman verran kuin edeltävänä vuonna) eli alle kymmenen prosenttia arvioiduista viineistä. Suomen alkoholiveroilla ja alkoholibisneksen erikoiskaupan katteilla halvalla on vaikea saada edullisia viinejä kun niiltä edellytetään lisäksi tyydyttävää laatutasoa. Laatuviinejä Nautiskelijan arvioimista viineistä on yli 250 kappaletta, joka on lähes puolet analysoiduista viineistä.
Kuluvan vuosituhannen toisen vuosikymmen sääkään ei ole ollut tähän mennessä yhteistyöhalukas laatuviinien valmistajien kanssa Euroopassa, mikä näkyy erityisesti Arvoviinien vähäisyytenä. Vuonna 2018 Nautiskelijan kriitikko löysi 17 arvoviiniä, joka oli vain kolme prosenttia arvioiduista viineistä. Objektiivisilla kriteereillä viinien aistittavia ominaisuuksia kuvailevalle julkaisulle on nyt suuri tarve…
Suomalaiset ovat jälleen ihastuneet makeisiiin puna- ja valkoviineihin pitkän kuivan kauden jälkeen. Tilaajat voivat katsoa Nautiskelijan edeltävän kahden vuoden aikana arvioimat välimakeat valkoviinit sekä välimakeat punaviinit.
Nautiskelija on maksullinen julkaisu, mutta 3-6 kuukauden takaiset viiniarviot hintavälillä 7-12 euroa ovat kaikkien nähtävistä, jotta Nautiskelijan kuvauksiin ja terminologiaan sekä luokituksiin pystyy tutustumaan.
Katso lisää Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinisivuston sisällöstä... . Nautiskelijan monipuolisesta viiniarvioiden tietokannasta voi vaikka tarkistaa viinillisten joululahjojen aistinvaraiset ominaisuudet ja laatutason tavarantoimittajista ja Alkosta riippumattomasti…
|
| Itämeren laivojen viinihaasteet |
"Suomen ja Ruotsin välisillä linjoilla Eckerö Line on lupautunut myymään viiniä vähintään 25 prosenttia edullisemmin kuin maissa. 'Kun Ruotsissa hanapakkausviinit ovat jo lähtökoh¬taisesti halvempia kuin Suomessa, sisäänostajalla on toisinaan hankaluuksia löytää tuotteita, joista jäisi riittävästi katetta sekä tuottajalle että myyjälle?'
Tallinna-Helsinki-reitillä kilpailijana ovat enimmäkseen Tallinnan sataman halpakaupat, joiden hintatasoon on laivalla mahdotonta päästä. 'Olemme pyrkineet vastaamaan kilpailuun paremmalla laadulla. Lisäksi Tallinan-reitillä korostuvat promootiot ja kampanjat, jotka nostavat myyntiä merkittävästi. Hanapakkausten osuus on suuri, jopa 70 prosenttia viinimyynnin volyymista tulee niistä', kertoo Eckerö Linen tuotepäällikkö Tom Skog.
Suurin osa viinivalikoimasta on tarjoilla kaikilla varustamon laivoilla, mutta Ruotsin reitillä italialaisten viinien rooli on korostuneempi kuin muualla. 'Ruotsalaiset pitävät makeasta, ja siksi tarjolla on erityisesti apassimento- ja ripasso-viinejä.'"
|
|
| Jari F. Lampen, toimittaja, Viinilehden 3/2018 artikkelissa ”Viinikellarit aalloilla”. |
| Lisää viisauksia >> |
Uusimmat artikkelit:
|
Kaikki suositukset
|
|