|
Arvio |
Nautittavuus alkupuolen kosiskelevasta tilanteesta. Hapettamalla aromaattinen ja rakenteellinen vaativuus korostuvat normaalia pidemmän iän mukaisesti. Poikkeuksellisen ammattitaitoinen ja selvää lisäarvoa tuonut tammitus nostaa pisteitä ja korostaa onnistuneesti jälkimakua. Suuntuntuma reilun keskitäyteläinen, alussa hedelmäinen, lisääntyvän kirpeähkön hapokas kehittyvän kirpeän omenamaisena, kohtuullisen kypsän kotamainen ja katkeroainemainen sekä tammimaisen ja savumaisen autolyysimaisen pyöreähkö. Voimakas jälkimaku loputon hienovaraisen nautittavana ja kestävänä onnistuneen tammivetoisella tavaralla. Käytännössä hiottu myös melko tyylikkäänä sekä käytännössä tasapainoinen. Melko parfyymisissa aromeissa paahtuneita raikkaita omenoita eksoottisilla ja luumarjamaisilla piirteillä, kehittyviä kuorivetoisia sitruksia, lisääntyviä vaaleita sekahedelmiä eksoottisilla piirteillä, alussa selvempää pullamaisuutta lisääntyvän taikinamaisena ja samalla hiiltyneen kuorimaisena paahtoleipämäisenä, lisääntyvää liisterimäistä rasvamaisuutta lisäkehittyvän voimaisena, lisääntyviä vaaleita mausteita, kehittyviä itämaisia suitsukkeita, fenkolimaisia ruokayrttejä sekä kivimäisen soramaista maaperä taustalla hienovaraisia vaaleita mausteita korostavana. Ainoa rypälelajike Macabeo alias Viura, joka on cavassa (corpinnatissa) Chardonnayn vastine. Alkon ilmoittamat hapot 5,8 g/l ja sokeri 1 g/l. Erä L-12-01-2026.
|