ISSN 1458-8439
takaisin
Dominio del Soto Tempranillo Ribera del Duero 2018
79 14,98 € (19,97 € / l)
Espanja - Kastilia-Leon/ Ribera del Duero DOP - Dominio del Soto, Tempranillo Ostoslistalle
4.12.2025
Asiantuntijan viini
Arvio
Kesytetyt hapet ja tanniinit sekä reilu kypsyys parantavat nautittavuutta ja suhteellista yleiskäyttöisyyttä, myös seurustelussa. Normaalia selvästi pidempi ikä tuonut yleiskäyttöisyyttä ja hieman tuhdimpien kumppanuutta parantavan olemuksen. Suuntuntuma juuri keskitäyteläinen, alkupuolella melko hedelmäinen, alussa kohtuullisen ja hapettamalla melko hapokas kehittyvän katkeroainemaisen ja marjamaisen kirpeyden avittamana, melko paahtuneen ja tammimaisen pyöreä etanolin avittamana sekä kohtuullisena pysyvän katkeroainemaisen tanniininen hapettamalla lisääntyvällä perusvihreydellä. Kohtuullisen voimakas jälkimaku käytännössä erittäin pitkä maanläheisen savumaisen pyöreähkönä ja paahtuneena lisääntyvän imelöittävillä piirteillä. Kohtuullisen hiottu kuitenkin ilman tyylikkyyttä. Aromeissa alussa onnistunutta setrimäistä ja sikarimaista savua lisäkehittyvän pikimäisillä ja hiilimäisillä piirteillä, alussa hieman tummaa carobsuklaata, kehittyvää imelöittäviä fenolimaisia liuottimia pippurimaisen maustemaisina ja hieman katkeroainemaisena yrttimäisinä, alussa paahtuneen katkeroainemaisia tummia metsämarjoja lisähapettamalla kehittyvän pastillimaisen marmeladimaisen kirpeän hapankirsikkamaisena ja lisääntyvän marjojen siemenmäisenä savumaisen soramaisen ja lisäkehittyvän hiekkakuoppamaisena maanläheisenä. Alkon ilmoittamat hapot 4,5 g/l. Marraskuun erikoiserä.
 

© 2002-2025 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja, eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinitietosivuston esittely. Nautiskelijan viinitiedon sivusto hyödyntää evästeitä ja sivustoa selaamalla hyväksyt evästeiden käytön.