|
Arvio |
Ruokaviinin tuhdimpi perusolemus pihviviinin piirteillä. Pastillimainen savumaisuus myös selvää. Tuskin hyötyy säilytyksestä, vaikka juomisella ei ole kiirettä. Palaset eivät ole kunnolla integroituneet. Pihvin ja tuhtien ruokien kumppani. Suuntuntuma käytännössä reilun keskitäyteläinen, alussa melko nuoruuden hedelmäinen, melko hapokas lisääntyvän katkeroainemaisella ja marjamaisella kirpeydellä, juuri melko pyöreä lisääntyvän marmeladimaisilla sekä härskin rasvamaisilla piirteillä sekä melko vihreähkön katkeroainemaisen ja kehittyvän siemenmäisen tanniininen. Käytössä melko voimakas jälkimaku erittäin pitkä kestävänä vihreähkön ja polttavan katkeroainemaista ja hiiltynyttä tavaraa korostavana tuoksua tyylikkäämmillä piirteillä. Kohtuullisen hiottu taustalla myös tyylikkäillä piirteillä kohtuullisen paranevan tasapainoisena. Parfyymisuutta tavoittelevissa aromeissa lisääntyvän hillomaisen marmeladimaisen kirpeän katkeroainamaisen kirsikkamaisia marjoja, savumaisuutta, alussa selvempää hiiltynyttä vanhaa puuta pippurimaisen maustemaisia piirteitä korostavana, kehittyvää härskiä rasvaa alussa imeliä piirteitä korostavana, kehittyviä nahistuneen luumumaisia sekahedelmiä sekä kivimäisen savimaita maanläheisyyttä hieman kehittyvän kukkamaisen yrttimäisenä kehittyvän rautamaisilla piirteillä sekä kehittyviä pikimäisiä tupakantumppeja. Alkon ilmoittamat hapot 5.2 g/l. Erä L-E 153/24.
|