|
Arvio |
Alkupuolella hiiltyneen tammimainen suhteellisen kosiskeleva perusolemus eli pisteet alun tilanteesta ennen kuin etikkamaisuus nousee pinnalla. Suuntuntuma keskitäyteläinen, alussa melko hapokas reilusti voimistuvan katkeroainemaisena ja happaman kirpeänä, melko katkeroainemaisen tanniininen ja lisääntyvän vihreänä ja siemenmäisenä, alussa juuri melko nuoruuden hedelmäinen hapettamalla vakaasti heikentyen sekä alussa paahtuneen tammimaisen pyöreähkö hapettamalla vakaasti heikentyen. Hapettamalla pistävä kirpeys korostuu. Melko voimakas jälkimaku voimistuvan pistävän kihelmöivän marjamaisen ja rautamaisen hiekkakuoppamaisena kehittyvän luonnottomilla piirteillä. Alussa kohtuullisen hiottu kuitenkin lisääntyvän rustiikin hiilimäisenä ja fenolimaisena. Aromeissa paahtuneita marjoja lisääntyvän vihreinä ja katkeroainemaisina lisääntyvän kihelmöivän pistävän kirpeinä edelleen lisäkehittyvän hapankirsikamaisena, alussa dominoivaa hiilimäisyyttä ja savua alkupuolella myös hiiltyneen härskin carobsuklaamaisena alkupuolella myös rautavetoisen soramaisena maanläheisenä. Alkon ilmoittamat hapot 5,2 g/l.
|