ISSN 1458-8439
takaisin
594667 Sumarroca Brut Nature Cava Gran Reserva 2021
76 16,51 € (22,01 € / l)
Espanja - Katalonia/ DO Cava subzona Comtats de Barcelona - Finca Familiar Bodegues Sumarroca, Cavasekoite Ostoslistalle
24.2.2025
Keskimääräinen vastine
Arvio
Vaativa manipuloitu tavara korostuu nautittavuuden asemesta. Selvemmällä hapettamisella imelän marmeladimainen mutkattomuus lisääntyy, etenkin lisääntyvän vihreän kirpeässä ja kehittyvän tunkkaisessa ja metallimaisessa jälkimaussa. Euroopan alkupuolen ensimmäinen poikkeuksellisen ongelmallinen vuosikerta ja sen jälkeen sama meno on jatkunut kuluttajan vielä onnettomampana rypäleiden laatua vaurioittavilla sään ääri-ilmiöillä, etenkin Espanjassa sekä vielä enemmän Kataloniassa ja sen rannikkolähialueilla. Olemus huojuu ja muuttuu hurjasti eikä vakaita piirteitä löydy. Viiniin on haettu mahdollisimman niukkaa konsentraatiota. Suuntuntuma hapettamalla juuri keskitäyteläinen, melko hapokas välillä myös selvemmän kirpeänä, käytännössä melko vakaan nuoruuden hedelmäinen, kohtuullisen lisääntyvän siemenmäisen omenankotamainen kuitenkin lisääntyvä imelöittävän rasvamaisen liuotinmaisena tehokkaasti vihreitä piirteitä leikaten, erittäin kohtuullisen katkeroainemainen sekä kohtuullisen pyöreä lisääntyvän imelöittävän ja kemikaalisen pyöristävänä sekä lisääntyvän mäskimäisenä. Selvästi kohtuullisen voimakas jälkimaku käytännössä erittäin pitkä melko vihreän kotamaisen omenamaisena sekä lisääntyvän mäskimäisen ja kemikaalimaisen imelänä samalla kehittyvän karvaan härskin rasvamaisilla piirteillä. Parfyymisuutta tavoittelevissa aromeissa kirpeähkön katkeroainemaisen siemenmäistä omenaa kehittyvän ja lisääntyvän mäskimäisenä lisääntyvän marmeladimaisuuden avittamana, yleensä lisääntyä nahistuneita piirteitä kehittyvää liuotinmaista imelyyttä avittamana, hieman kehittyvä nahistuneita ja samalla tuttifruttimaisia päärynänkuoria sekä lisääntyvää metallimaisen kivimäistä maanläheisyyttä samalla lisääntyvän kemikaalimaisena ja lisäkehittyvän pienoisen vahamaisena sekä yleensä lisääntyvän rakennetun kemikaalimaisena hedelmäisyyden samalla säilyttäen. Alkon ilmoittamat lajikkeet Macabeo, Parellada ja Xarello. Alkon ilmoittamat hapot 5,7 g/l ja sokeri 2 g/l. Erä L214UI.
 

© 2002-2022 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja, eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinitietosivuston esittely. Nautiskelijan viinitiedon sivusto hyödyntää evästeitä ja sivustoa selaamalla hyväksyt evästeiden käytön.