|
Arvio |
Potentiaaliset pisteet hapetetusta viinistä ja nautittavuus alun tilanteesta. Nykyskumpaksi perinteinen selvä hapokkuus lisääntyy lisääntyvän vaativana. Suuntuntuma keskitäyteläinen, melko hapokas kehittyvän ja lisääntyvän omenamaisen kirpeänä, kohtuullisen pyöreä alussa kypsyyden avittamana kehittyvän pastillimaisena ja mäskimäisenä, alussa melko nuoruuden hedelmäinen sekä kohtuullisen katkeroainemainen kehittyvän pastillimaisen omenakotamaisena. Juuri melko voimakas jälkimaku erittäin pitkä lisääntyvän toimivan hapokkaana hienovaraisilla piirteillä. Hapettamalla omenamainen ja onnistunut kirpeys lisääntyy. Kohtuullisen selvän hiottu. Kohtuullisen parfyymisissa aromeissa alussa selvän kypsää ja kehittyvää lisääntyvän kirpeää omenaa, kehittyvää pastillimaista omenankotaa ja omenankuoria, alussa hieman päärynäomenaa, hieman liisterimäistä rasvamaisuutta hieman hiivamaisen hiivaleipätaikinamaisena, ruokayrttejä kehittyvän sitruunaruohomaisina sekä kehittyvän savimaista ja hiekkamaista maanläheisyyttä, kehittyviä vaaleita mausteita taustalle kehittyvän tupakkamaisen savumaisilla piirteillä lisähapettamalla kehittyvän katkeroainemaisina. Hienovaraisen maanläheiset piirteet lisääntyvät. Etiketin ilmoittamat lajikkeet perinteiset Parellada, Xarello ja Macabeu. Alkon ilmoittama sokeri 5 g/l ja hapot 5,4 g/l. Corpinnat on yksityisen yhdistyksen säätelemä kuohuviini (vastakohtana viralliselle säätelyelimelle).
|