ISSN 1458-8439
takaisin
573297 Am Stein Ökölogisch Gutssilvaner Franken 2020
78 16,80 € (22,40 € / l)
Saksa - Franken/ Franken QbA - Weingut am Stein, Silvaner Ostoslistalle
25.3.2024
Asiantuntijan viini
Arvio

Potentiaali esillä, tosin hapettamalla vaativuus lisääntyy selvästi kehittyvän rikkimäisyyden avittamana. Rypäleitä ei ole kerätty tuleentuneina. Reilun hapokkuuden ystäville. Suuntuntuma kevyehkön ylärajoilla, alussa melko nuoruuden hedelmäinen, alussa kohtuullisen pyöreä lisääntyvän sorbitolimaisten liuotinmaisuuden avittamana, voimakkaan kirpeän omenamaisen ja vihreän katkeroainemaisen hapokas taustalla vakaan liuotinmaisen kihelmöivän pastillimaisena sekä alussa kohtuullisena pysyvän katkeroainemainen lisäkehittyvän pastillimaisen vihreän siemenmäisenä. Käytännössä juuri melko voimakas erittäin pitkä kestävyyttä korostava jälkimaku samalla voimistuvan sekä imelän pastillimaisen marmeladimaisen että kihelmöivän kirpeänä. Alussa juuri melko hiottu kuitenkin ilman tyylikkyyttä. Aromeissa alkupuolella selvempää kirpeähkön vihreää ja samalla erikoisen imelähkön liuotinmaisuutta kirpeähköä omenaa sekä hieman kehittyvän kirpeähköä ja mäskimäistä päärynäomenaa, hieman kehittyviä mäskimäisiä ja samalla vihreän kotamaisia omenoita, taustalla selvää puhtaan kellarimaista maanläheisyyttä sekä kehittyviä tunkkaisia yrttejä alkupuolen tuoreiden yrttien jälkeen sekä hieman kehittyvän kivimäistä ja samalla lisääntyvää tupakantumppimaista maanläheisyyttä peruspastillimaisena. Alkon ilmoittama sokeri 2 g/l ja hapot 5,7 g/l.

 

© 2002-2022 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja, eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinitietosivuston esittely. Nautiskelijan viinitiedon sivusto hyödyntää evästeitä ja sivustoa selaamalla hyväksyt evästeiden käytön.