ISSN 1458-8439
takaisin
957607 Cono Sur Organic Sauvignon Blanc 2022
72 12,98 € (17,31 € / l)
Chile - - Concha y Toro/ Viña Cono Sur, Sauvignon Blanc Ostoslistalle
25.3.2024
Perusviini
Arvio
Alussa erittäin steriili perusolemus, etenkin luomuviini huomioiden, tosin Chilen aavikoilla luomu tarkoittaa luomuravinteiden siirtämistä kasvupaikalle. SB-rypälettä on käytännössä mahdotonta tunnistaa. Tavaran tuntu on rakennettu vain katkeroainemaisen sitrusmaisilla yhdisteillä. Vasta selvemmällä hapettamisella jälkimaun reilun vihreä ja pistävä olemus nousee pinnalle. Suuntuntuma kevyehkö alun reilun turbulenssin jälkeen, kohtuullisen nuoruuden hedelmäinen alussa reilummin, alusta lähtien käytännössä voimakkaan kirpeän pistävän hapokas välillä reilumman pehmentävän marmeladimaisena, kohtuullisen vihreähkön katkeroainemainen lisääntyvän karvauttavan sitrusmaisen kuorimaisena ja hedelmien siemenmäisenä. Kohtuullisen voimakas jälkimaku pitkä alussa imelämmän marmeladimaisena ja hapettamalla vakaasti lisääntyvän pistävän kirpeän pastillimaisena sävykkäämmät piirteet lisääntyvän tehokkaasti leikaten. Kohtuullisen viilattu sekä alussa juuri kohtuullisen tasapainoinen steriilien piirteiden avittamana. Parfyymisuuta tavoittelevissa simppelin steriileissä aromeissa alussa kirpeähköjä vaaleita identifioitavia marjoja, taustalla alussa kirpeähköjä vihreitä omenia hapettamalla lisääntyvän sitrusmaisena kuorimaisena samalla lisääntyvän imelöittävän marmeladimaisena, hieman kehittyviä sitruunaruohomaisia yrttejä sekä kehittyvää sitrusten kuorimaisuutta lisähapettamalla yllättäen kehittyvän kihelmöivän pistävänä lisähapettammalla liuottimiin viitaten. Alko on verifioinut alkuperäalueeksi pohjoisen Aconcaquan alueen San Antonion, mutta juridisesti sitovat etiketin tiedot eivät ilmoita minkäänlaista alkuperäaluetta eli tämä neutraali viini on Chilen eri osien viinien cocktail. Alkon ilmoittama sokeri 2 g/l ja hapot hulppeat 6,5 g/l. Erä L1619623 09:45.
 

© 2002-2022 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja, eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinitietosivuston esittely. Nautiskelijan viinitiedon sivusto hyödyntää evästeitä ja sivustoa selaamalla hyväksyt evästeiden käytön.