ISSN 1458-8439
takaisin
511427 Dopff & Irion Chateau de Riquewihr Riesling Demi-Sec Schoenenbourg Grand Cru Alsace 2021
78 21,99 € (29,32 € / l)
Ranska - Alsace/ Riquewihr/ Schoenenbourg/ Alsace Grand Cru AOP - EMB 68255A/ Dopff & Irion, Riesling Ostoslistalle
4.3.2024
Keskimääräinen vastine
Arvio
Jälkimaku epäranskalaisesti heikoin lenkki. Jälkimaun lisääntyvä karvauttava kemikaalimaisuus on ongelmallinen ruokien kanssa. Saattaa elpyä vuoden säilytyksestä. Aistittavat ominaisuudet huojuvat liikaa. Nautittavuus alun tilanteesta. Reilummalla hapettamalla imelät piirteet vähenevät. Alko on verifioinut makeusasteen kuivaksi, mutta valmistaja ilmoittaa etiketissä makeusasteen olevan demi-sec tai medium dry! Suuntuntuma juuri keskitäyteläinen, makeusaste puolikuiva alkupuolella reilun imelöittävän marmeladimaisena, alussa juuri melko ja hapettamalla kohtuullisen nuoruuden hedelmäinen, kohtuullisen pyöreä voimistuvan peruspolttavana ja lisääntyvän imelöittävän ja kihelmöivän liuotinmaisena n imelillä piirteillä, melko hapokas kehittyvällä omenaisella kirpeydellä sekä alussa kohtuullisena pysyvän liuotinmaisen karvas lisääntyvän vihreän siemenmäisenä voimistuvan liuotinmaisen kihelmöivänä. Juuri melko voimakas jälkimaku käytännössä erittäin pitkä lisääntyvän siemenmäisenä ja karvasta sekä polttavaa ja liuotinmaisen kihelmöivää suuntuntumaa korostavana. Rakenteellisesti alussa melko viilattu myös hieman tyylikkäänä. Parfyymisuutta tavoittelevissa aromeissa alussa hillomaisen kuorimaista päärynäomenaa kypsän eksoottisen sitrusmaisena, kehittyy luumarjojen kivimäistä marmeladia, kehittyviä ja lisääntyvän liuotinmaisten kihelmöiviä ja polttavia yrttejä, hieman kehittyviä siemenmäisen pippurimaisia mausteita sekä alussa selvempää savimaisen mineraalisen kivimäistä maaperää hapettamalla lisääntyvän karvauttavan ja mykistävän polttavan sorbitolimaisen liuotinmaisena lisäkehittyvän muovimaisilla piirteillä. Alkon ilmoittama sokeri 9 g/l ja hapot 8,4 g/l. Erä L08323108h51.
 

© 2002-2022 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja, eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinitietosivuston esittely. Nautiskelijan viinitiedon sivusto hyödyntää evästeitä ja sivustoa selaamalla hyväksyt evästeiden käytön.