|
Arvio |
Suunniteltu mahdollisimman nuorena juotavaksi, mutta mätiin kananmuniin viittaavat rikkiyhdisteet edellyttävät hapettamista, mitä potentiaaliset. Reilun raakuuden ja tunkkaisuuden ystävillä. Rypäleet on kerätty raakoina eikä lisäaineissa ole säästelty. Nautiskelijan kriitikko ei pysty keksimään järkevää käyttöyhteyttä. Suuntuntuma käytännössä kevyt, alussa makeusaste erittäin kuiva, hapettamalla riittävän nuoruuden hedelmäinen, hapettamalla riittävän pyöreä pastillimaisen marmeladimaisen ja hieman kehittyvän imelöittävän viemärimäisenä, erittäin voimakkaan kihelmöivän kirpeän sitruunamaisen hapokas sekä vakaasti voimistuvan sitruunansiemenmäinen alkupuolen vihreiden katkeroaineiden jälkeen. Juuri kohtuullisen voimakas jälkimaku pitkä vaativan vihreän kihelmöivänä ja hapettamalla riittävän pelastavan liuotinmaisen pastillimaisen marmeladimaisena lisääntyvien sitruunansiementen korostamalla kestävyydellä. Hapettamalla vähenevän tunkkainen kirpeän marmeladimaisuuden lisääntyessä sekä alussa reilumman tasapainoton. Simppeleissä aromeissa alkupuolella selvempää tunkkaisen pilaantunutta kananmunaa välillä selvän mädän kananmunamaisen sekä voimistuu reilun vihreän kirpeää ja samalla marmeladimaista raa’an kotamaista omenaa ja kuorivetoisia sitruunoita selvemmällä hapettamisella hieman kehittyvän ruohomaisen sitruunaheinämäisenä sekä lisääntyvän marmeladimaisen sitruunansiemenmäisenä hieman kehittyvän metallimaisen soramaisen humusmaisen maanläheisenä. Alkon ilmoittamat hapot 7,8 g/l ja sokeri 6 g/l.
|