Juomavisa vko 15/ 2026
Näytä vastaukset
6.4.2026
Kuka maailmankuulu konsultti-enologi alias lentävä viinintekijä toi ensimmäisten joukossa avoimesti ja toistuvasti esille (vapaasti käännettynä ja pelkistettynä), että viiniä tuotetaan myytäväksi ja menestyksekkään bisneksen vuoksi viinin on oltava ostajia ja kuluttajia (nuorena) miellyttävä? Michel Noël Rolland (1947-2026). Rolland oli edustamansa viinityylin pioneeri-konseptoijan Bordeaux’n yliopiston enologian professorin Émile Peynaud’n (1912-2004) oppilaita.Mikä viinialue/alkuperämerkintä yhdistää (Alkon) merkkejä/tuottajia: Bertani, Domini Veneti, Murari, Pegasus ja Veronese Beatrice? Italian Veneton Valpolicella.
3. Mikä seuraavista (Alkon) Porvoon tuottajista/merkeistä ei kuulu joukkoon: Chateaux Chaubinet, Kirwan, Lagrange, Langoa Barton vai Leoville-Barton?
Bordeaux’n aateliskalenteriin kuulumaton volyymimerkki Chateau Chaubinet.ikä seuraavista (Alkon myymistä) volyymivetoisista tuottajista/merkeistä ei kuulu joukkoon: Chateau Dereszla, Chateau Grand Ferrand, Chateau de Seguin vai Chateau Vieira? Unkarin Tokajin Chateau Dereszla. Muut ovat Bordeaux’n tuottajia.Minkä maan viinialueella sijaitsevat ala-alueet: Agrelo, Maipu, La Paz, San Carlos, Santa Rosa ja Tupungato? Argentiinan Mondozassa.Saako Saksan Badenissa viljellä Sauvignon Blanc –lajiketta laatuviineihin? Saa. Saksalaiset ovat rypäleiden suhteen joustavia etenkin etelässä, jossa ilmasto on antanut (kansainvälisten) rypäleiden valinnassa valinnanvaraa. Nyky-Saksassa joustavuus on valtakunnallista ja periaatteessa rajoitteena on enää kasvuympäristön soveltuvuus kansainvälisille lajikkeille.
|