Luksushinnoitellussa ravintolaruokailussa sosiaalisuus eli muiden seura on ollut perinteisesti erittäin tärkeää ja yleensä vielä isommalla joukolla. Mitä nykyisin voi pitää tärkeänä ja eikä perusteetta ilmaistuna tärkeimpänä luksushinnoitellun ja yleensä vastaavan kalliin sekä näyttävän esillepanon ruokailun tärkeimpänä "seuralaisena" tai kohderyhmänä? Edellä mainittu ei luonnollisesti koske kaikkia ruokailijoita, mutta siis yhä merkittävämmäksi kasvanutta osaa asiakkaista, mikä on ratkaisevasti vaikuttamassa myös annosten ja tarjoilun ulkonäköön.
Julkaistut ja jaetut sosiaalisen median kuvat ja sitä kautta muut (tuntemattomat) somea seuraavat. Tällaisen ravintolaruokailun englanninkielinen nimi on conspicuous consumption.Viiniä suositellaan nykyisin (käytännössä) kaikkien ruokien ja ruoka-aineiden kanssa. Alkon asiakasmarkkinointilehden Etiketin 04/2025 artikkelissa "Mikä juomaksi karkeille" kehotetaan kokeilemaan eri suositeltuja viinejä kolmelle karkkityylille: hedelmäkarkit, kirpeät karkit sekä salmiakki. Mille näistä karkkityypeistä Alko suosittelee (kuivaa) samppanjaa? Vihjeenä: kysymyksessä on kompa.
Ei millekään karkkityylille. Kuiva viini ei lähtökohtaisesti toimi makeiden ja/tai hapanimelien ruokien kanssa.Alkon asiakasmarkkinointilehden Etiketti 3-2025 artikkelissa "Mikä juomaksi sienille?" suositellaan tryffelillä maustetuille ruoille sointuvat suosikit -periaatteella viinejä. Mikä seuraavista kolmesta viinistä on Alkon mukaan paras makupari tryffeliöljyllä maustetulle popcornille:
blanc de blancs -samppanja, Grüner Veltliner -valkoviini vai kuiva sherry?
Blanc de blancs eli vain vaaleista rypäleistä valmistettu samppanja on paras makupari tryffeliöljyllä maustetulle popcornille – ainakin AlkonMitä juomatyyppiä edustavat – Alkon tarjonnassa – juomamerkit: Godet, Larsen, Planat, Prince Hubert de Polignac sekä Vallein?
Konjakkia eli Cognacin alueen rypäleviinitislettä. Mitä tarkoittaa etiketissä ja vastaavissa italiankielinen sana muffa nobile? Vihjeenä: makeiden viinien kanssa ollaan tekemisissä.
Jalohometta. Jalohome on harvinainen italialaisissa (makeissa) viineissä luonnon asettamien rajoitteiden vuoksi. Italialaiset sen sijaan kuivaavat rypäleitä sekä köynnöksissä että ladoissa tai nykyisin varastohalleissa.Mitä tarkoittaa viinipulloissa ranskankielinen suositus ”Servir frais”?
Servir frais tarkoittaa tarjoillaan viilennettynä/jäähdytettynä.