Juomavisa vko 25/ 2024
Näytä vastaukset
17.6.2024
Historiallisesti merkittävä kilju on ollut jälleen viime vuosikymmeninä suosittu? Miksi suomalaiset nimittävän nykyisin käymisteitse valmistettua hedelmämehua?
Lonkeroksi eli Long Drink -juomaksi. Nautiskelijalle kyseessä on limuviina. Kiljun kysynnän voi jälleen odottaa lisääntyvän, kun 10.10.2024 tulleen lainmuutoksen jälkeen maitokaupoissa saa myydä enintään kahdeksanprosenttisia käymisteitse valmistettuja juomia. Perinteisellä lonkeroiden reseptillä eli tislatun viinan ja limonadin sekoittamisella maitokaupoissa saa myydä enintään 5,5-tilavuusprosenttia sisältäviä juomia.Minkä takia, kun tietokannoista hakee Montepulciano-nimellä nimellä viinejä, saa yleensä reilun määrän eri viinejä, mutta miksi hakutulos tuottaa ristiriitaisia tuloksia (ml. eri läänit)? Toscanassa on Sangiovese-vetoinen alkuperämerkintä Vino Nobile di Montepulciano ja Adrianmeren rannikolla merkittävin rypäle on nimeltään Montepulciano ja rypäleen nimi kuuluu yleensä alkuperäluokituksen nimeen.Mitä eroa on lajikkeilla Silvaner ja Grüner Silvaner? Ei mitään. Kyseessä on sama Silvaner alias Sylvaner-lajike. Grüner sanana ei kannata antaa hämätä eikä missään nimessä mieltää rypälettä itävaltalaiseksi.Mikä seuraavista EI ole intialainen mallasviski: Kingfisher, Paul John, Rampur vai Three Monkeys? Intialainen olutmerkki Kingfisher alias Kuningaskalastaja. Kuningaskalastajalla on tunnettuuden kannalta suhteellisen laaja, tosin myös ohuehko peitto globaali peitto (brittiläisen maailman ulkopuolella).Mitä eroa on italialaisilla viiniluokituksilla: Indicazione Geografica Tipica (IGT) ja Indicazione Geografica Protetta (IGP)? Ei mitään. EU:n viimeisimmän vuoden 2009 viinidirektiivin mukainen pöytäviinitasoinen alueviinimerkintä on Indicazione Geografica Protetta eli lyhenteenä IGP. Pitkin siirtymäaikojen jälkeen nyt kaikissa italialaisissa alueviineissä pitäisi olla IGP-merkintä vanhan IGT-merkinnän asemesta. Direktiivin erää tavoitteena on ollut yhdenmukaistaa viinien alueluokitusten nimiä.Kuinka paljon australialaisten viininviennistä maaliskuun lopussa päättyneenä talousvuonna määrällä mitattuna oli pullotettua viini ja toisena kysymyksenä entä arvolla mitattuna? Määrällä mitattuna 31 prosenttia eli 189 milj. litraa sekä arvolla mitattuna 75 prosenttia eli AUD 1,41 miljardia, joka nykykurssien mukaisena on euroissa 874 miljoona. 15 prosentin tarkkuus on kelpo vastaus.
|