Juomavisa vko 25/ 2025
Näytä vastaukset
20.6.2022
Mikä seuraavista lajikkeista ei kuulu joukkoon: Discovery, Ingrid Marie, Pink Lady vai Thomson Seedless? Rusinarypäle Thomson Seedless alias Sultana. Muut ovat omenalajikkeita.Mikä juoma yhdistää (Alkossa myynnissä olevia) valmistajia: Hakutsuru, Nakao, Terada Honke ja Urakasumi Saura? Japanilainen riisiviini sake. Tuottajat ovat länsimaalaisille vähintään haastavia, koska ne löytyvät harvoin latinaisilla kirjaimilla pullosta. Lisäksi Japanissa on yleistä käyttää tavaramerkkien nimiä. Laatu-sakeisiin kuu myös laaja arsenaali tyylien nimiä.Alkoon on viime vuosina ilmestynyt – tosin pääosin tilausvalikoimaan – Cremant de Bordeaux -kuohuviinejä. Mitkä rypäleet ovat näissä kuohuviineissä sallittuja? Bordeaux’n valko- ja punaviinien rypäleet. Vaaleat Porvoon skumpat on siis tehty käytännössä Semillonista ja Sauvignon Blancista. Roseissa suositaan Merlot- ja Cabernet Franc −lajikkeita.Mitä eroa on italialaisten viinien luokituksella IGT ja IGP ja merkintäänkö niillä virallisen luokituksen mukaista pöytä- vai laatuviiniä? IGT on vanha pöytäviinitasoisen alueviinin luokitus. Vuoden 2009 direktiivin ja kymmenen vuoden siirtymäajan jälkeen sen uusi nimi on Indicazione Geografica Protetta. Uuden direktiivin mukaan siis Tipica-sana on korjattu Protetta-sanalla.Mitkä rypäleet yhdistetään Beaunen kaupunkiin ja sen läheisiin alueisiin? Tumma Pinot Noir ja vaalea Chardonnay. Kyseessä ovat siis Burgundin Cote d'Orin ja siten Cote d'Orin toisen ala-alueen Cote de Beaunen lajikkeet.Saksan historiallisesti maineikas Rheingaun viinialue sijaitsee Rhein-joen mutkassa, jossa joki kääntyy itään. Mikä Rheinin idästä virtaava sivujoki sijaitsee itäisen Rheingaun alueen eteläpuolella? Main. Se on sama joki, jonka varrella sijaitsee finanssikeskus Frankfurt.
|