Juomavisa vko 27/ 2020
Näytä vastaukset
29.6.2020
Mikä seuraavista ei ole ranskalainen väkevä viini: Banyuls, Commandaria, Maury vai Muscat Beaumes-de-Venise? Viinin käyminen on keskeytetty makeuden aikaansaamiseksi. Oletusarvoisesti kuohuviinien makeus saadaan aikaan sokerilisäyksellä mutta silloin pitää ensin viinin sokeria käyttää etanoliksi.Mikä seuraavista ei ole ranskalainen väkevä viini: Banyuls, Commandaria, Maury vai Muscat Beaumes-de-Venise? Kyproslainen Commandaria.Mikä seuraavista ei ole rypälelajike: Cabernet Franc, Côt, Nelson Sauvin vai Sauvignon Gris? Uusiseelantilainen humalalajike Nelson Sauvin.Mihin rypäleeseen liittyy Piemonten alkuperämerkintä nimeltä Nizza? Barbera. Aikaisemmin alkuperämerkinnän nimi olikin Barbera d'Asti Nizza. Nykyisin siis alkuperämerkintä ei kerro rypälettä, vaan tieto pitää saada muuta kautta.Minkä maalaisia lajikkeita ovat Refosco dal Peduncolo Rosso, Uva Rara, Vespaiola ja Vespolina? Italialaisia, ja tarkemmin pohjoisen tummia lajikkeita.Onko joku seuraavista (Alkossa myytävistä) ginimerkeistä suomalainen: Bergslagen, Caorunn, Normindia tai Opihr? Ei.
|