|
Arvio |
Tuhdimpien ruokien kumppani. Ikä ja vanhan puun tunkkaisuus kuitenkin tunnuspiirteenä. Selvemmällä hapettamisella pyöreys ja tasapaino paranevat alun rustiikkia tavaraa korostavan olemuksen jälkeen. Suuntuntuma juuri keskitäyteläinen, kohtuullisen hapokas lisäkehittyvän katkeroainemaisen kirpeillä piirteillä, alkupuolella melko vihreän katkeroainemaisen tanniininen, melko hedelmäinen ja sekä paahtuneen ylikypsän ja lisääntyvän härskin rasvamaisen pyöreähkö peruspolttavana. Käytännössä melko voimakas jälkimaku hapettamalla erittäin pitkä vihreän katkeroainemaista ja tunkkaisen maanläheistä olemusta korostavana. Rakenteellisesti kohtuullisen viilattu kuitenkin rustiikin tunkkaisilla aromeilla. Aromeissa lisääntyvän marmeladimaisen imeliä ja nahistuneita katkeroainemaisen kirsikkamaisia marjoja alun selvemmän vihreyden jälkeen, luumaisia ja lisääntyvän nahistuneen taatelimaisia sekahedelmiä, kehittyvää kirsikkalikööriä, lahon puun savumaisuutta ja alussa kaarnamaisuutta kehittyvän pikimäisen tupakantumppimaisena, kehittyviä kuivattuja yrttejä sekä tupakantumppimaisen hiekkakuoppamaista maanläheisyyttä. Alkon ilmoittama sokeri 4 g/l ja hapot 4,9 g/l. Erä L9123198C 15:50.
|