|
Arvio |
Suunniteltu mahdollisimman nuorena ja mahdollisimman nopeasti avaamisen jälkeen juotavaksi. Peruspisteet alun vanhan ajan viileän ilmaston kirpeästä olemuksesta. Alussa erittäin voimakas kirpeä hapokkuus korostuu sekä yleensä viileän ilmaston tyylinen aromaattisuus alussa rypäleelle tyypillisen leipämäisenä ja valkopippurimaisena ennen kuin imelöittävä sorbitolimainen liuotinmaisuus nousee pinnalle. Suuntuntuma kevyehkö, alussa melko nuoruuden hedelmäinen, alussa reilun kirpeän hapokas, kohtuullisen rasvamaisen pyöreä lisääntyvän imelöittävän pastillimaisen marmeladimaisena sekä alussa erittäin kohtuullisen katkeroainemainen kehittyvällä liuotinmaisella supistavuudella. Kohtuullisen voimakas jälkimaku pitkä lisääntyvän kestävänä kirpeän omenamaisena happovetoisena ja viileän ilmaston aromaattisena. Alussa melko ja lisähapettamalla kohtuullisen viilattu lisääntyvän imelöittävän liuotinmaisena. Parfyymisuutta tavoittelevissa aromeissa alussa selvempää pistävän kirpeää omenaa samalla kirpeyttävän sitrusmaisena lisähapettamalla lisääntyvän liuotinmaisen imelöittävä, alussa onnistuttava täysjyväleipää samalla valkopippurimaisena, imelöittäviä kukkia heinämäisillä piirteillä sekä alkupuolella liuotinmaisen kivimäistä maanläheisyyttä hapettamalla kuitenkin lisääntyvän mykistävän polttavan ja kihelmöivän sorbitolimaisena. Alkon ilmoittama sokeri 4 g/l ja hapot 5,7 g/l (vuosikerran 2021 kohdalla). Erä L 23107B 11:39.
|