|
Arvio |
Kannattaa ehdottomasti odottaa puolivuotta. Potentiaaliset pisteet reilun hapetetusta viinistä ja nautittavuus hapetuksen keskivaiheilta. Potentiaalin pitäisi olla esillä parin vuoden kuluttua, etenkin nautittavuuden osalta, joita parantavat lisääntyvän chardonnaymaiset piirteet. Suuntuntuma hapettamalla reilun keskitäyteläinen, alussa reilun kirpeän hapokas reilummalla hapettamalla kypsyen, melko vakaan nuoruuden hedelmäinen, hapettamalla juuri pyöreä tammimaisen voimaisen rasvamaisena sekä kohtuullisena pysyvän marmeladimaisen siemenmäisen omenankotamainen sekä katkeroainemainen. Melko voimakas jälkimaku hapettamalla erittäin pitkä ja selvemmällä hapettamisella käytännössä loputon, lisääntyvän sävykkään maanläheisenä sekä pihkamaisen tammimaisen ruohomaisen yrttimäisenä ja maustemaisena. Kohtuullisen hiottu hapettamalla myös pienoisella tyylikkyydellä. Hieman kehittyvän parfyymisissa aromeissa alussa raakoja kirpeän kotamaisia omenoita kehittyvän kypsemmän päärynäomenamaisina, hieman kehittyviä omenamaisia sekahedelmiä lisäkehittyvän marmeladimaisen ja mäskimäisen kotamaisina, alussa hieman voimaisuutta ja yleensä nahistunutta rasvaa, pihkasävytteistä puumaisuutta katkeroainemaisen ruokayrttimäisinä ja maustemaisina kehittyvän kihelmöivänä sekä voimistuvan kivimäisen sorasävytteisen savimaisen maanläheisen lisäkehittyvän varsimaisen kukkamaisina laventelimaisilla piirteillä. Chardonnaymaiset piirteet pyöristävät ja pehmentävät hapettamalla lisääntyvästi. Alkon ilmoittamat hapot 5,4 g/l. Lajikkeet Viura ja Chardonnay, joiden suhteet pitäisi olla 75-25. Toukokuun erikoiserä.
|