Arvio |
Nautiskelijan kriitikko ei voi olla ällistelemättä - hintaluokan ja alkuperän huomioiden – poikkeuksellista laatua onnistuneen jäännössokerin avittaman pehmeänä ja pyöreänä sekä yleensä nautittavana, myös jälkimaussa. Kosiskeleva nautittavuus alkupuolen tilanteesta ja hapettamalla poikkeuksellisen onnistunut ja poikkeuksellisen maaperävetoinen sävykkyys toimii. Yleiskäyttöinen tummapintaisten ruokien kumppani mutta myös poikkeuksellisen onnistunut seurusteluviini. Potentiaali käytännössä esillä eli suunniteltu (mahdollisimman) nuorena juotavaksi. Suuntuntuma keskitäyteläinen, makeusaste lisääntyvästi kuivan ylärajoilla, melko vakaan nuoruuden hedelmäinen, melko hapettamalla melko tanniininen kehittyvien vihreiden katkeroaineiden korostamana, hapettamalla melko hapokas kehittyvän kirpeänä sekä alkupuolella melko imelähkön hillomaisen ja lisääntyvän pastillimaisen marmeladimaisena pyöreä. Käytännössä melko voimakas jälkimaku erittäin pitkä toimivan savumaisena ja pyöreänä sekä lisääntyvän vihreän katkeroainemaista potkua korostavana. Alussa rakenteellisesti melko hiottu alussa myös riittävän tyylikkäillä piirteillä. Kehittyvän parfyymisissa aromeissa paahtuneen siemenvetoisen puutarhamarjamaisena vasta selvemmällä hapettamaisella kehittyvän paahtuneen kuorimaisen ja selvemmän kirpeän metsämarjamaisina, alussa reilumpaa tervasävytteistä hiiltynyttä ja samalla lisääntyvän nahistuneen härskin rasvamaista carobsuklaata, kehittyviä ylikypsiä metsämarjoja lisääntyvän marmeladimaisena, kehittyviä maanläheisyyden avittamia kuivatun katkeroainemaisia yrttejä, kehittyviä nahistuneen kuorivetoisia pippurimaisia mausteita sekä hieman kehittyvää sammalmaisen vulkaanisen kivimäisen kivimäistä maaperää. Alkon ilmoittama sokeri 8 g/l ja hapot 5,4 g/l (vuosikerran 2021 kohdalla). Erä L24241.
|