|
Arvio |
Kestää hintaluokan huomioiden poikkeuksellisen hyvin hapettamista. Ranskalaiseen tapaan jälkimaku laadukkain. Erittäin voimakkaat hapot vaativat ymmärrystä, etenkin alussa. Suuntuntuma juuri keskitäyteläinen, kohtuullisen katkeroainemainen kehittyvän pastillimaisen omenankotamaisena, voimakkaan hapokas lisääntyvän kirpeän kotamaisen omenamaisena, kohtuullisen nahistuneen rasvamaisena pyöreä ja välillä liisterimäisen alussa reilummin sekä käytännössä melko nuoruuden hedelmäinen. Käytännössä melko voimakas jälkimaku erittäin pitkä vanhan ajan hapokkaan samalla suuntuntumalla ja kestävyydellä. Selvän kohtuullisen hiottu myös kohtuullisen tyylikkäänä. Parfyymisuutta tavoittelevissa aromeissa alusta lähtien kirpeän kuorimaista viheromenaa, kehittyvän sekahedemäisiä ja pastillimaisia päärynäomenoita lisäkehittyvän mäskimäillä piirteillä, alussa selvempää hiivamaista pullataikinaa kehittyvän nahistuneen rasvamaisilla piirteillä, kehittyviä mäskimäisen omenamaisia sekahedelmiä sekä kehittyvän ruohomaisen ja kukanvarsimaisen yrttimäisillä piirteillä sekä hieman kehittyvää savimaista maanläheisyyttä ja välillä liisterimäisillä piirteillä. Alkon ilmoittama sokeri 10 g/l ja hapot 6,5 g/l. Etiketin ilmoittamat lajikkeet enemmistönä Pinot Meunier sekä Chardonnay ja PN.
|