|
Arvio |
Hiivavetoinen kypsyyttä korostava tuoksu ja reilun pistävän kirpeä ja hapan jälkimaku ristiriitaisia. Selvemmällä hapettamilla myös maun pyöreys ja pehmeys paranevat eli olemus muuttuu selvästi mutta ilman iän odottamaa sävykkyyttä. Viinissä vaikuttaa olevan aistittavaa etikkaa ja/tai muita vastaavia liuottimia. Nykyskumpaksi kuitenkin selvää hedelmäisyyttä riittää. Suuntuntuma keskitäyteläinen, juuri melko nuoruuden hedelmäinen, lisääntyvän kotamaisen peruskova, reilun happaman kirpeän omenamaisen hapokas alkupuolella kihelmöivän etikkamaisilla piirteillä sekä lisääntyvän mäskimäisen ja nahistuneen omenankotamainen hieman ruohomaisen katkeroainemaisena. Juuri melko voimakas jälkimaku erittäin pitkä reilun pistävän kirpeän omenamaisena kehittyvän ja lisääntyvän ylikypsillä ja nahistuneilla sekä sherrymäisillä piirteillä. Kohtuullisen viilattu alussa selvemmin käytännössä ilman tyylikkyyttä. Aromeissa lisääntyvää happaman kirpeää kotamaista omenaa alkupuolen selvempien mäskimäisten piirteiden jälkeen, etikkamaista kihelmöivyyttä, alkupuolella kypsyyttä korostavaa hiivavetoista rasvamaisuutta lisääntyvän nahistuneilla piirteillä hieman kehittyvän sherrymäisenä, hieman nahistunutta kuorimaista mantelia sekä hieman kehittyvää lehtometsän aluskasvillisuutta ilman sävykkyyttä. Alkon ilmoittama sokeri 5 g/l ja hapot 7,3 g/l. Puhdas Chardonnay-skumppa. Elokuun erikoiserä.
|