ISSN 1458-8439
takaisin
504607 Jean Biecher Moshi Moshi Biologique Demi-Sec Alsace 2021
69 12,99 € (17,32 € / l)
Ranska - Alsace/ Alsace Edelzwicker AOP - Jean Biecher & Fils/ Vindirekt Finland, Alsacen sekoite Ostoslistalle
28.5.2023
Keskimääräinen vastine
Arvio
Suunniteltu mahdollisimman nuorena juotavaksi ja käypä vuosikerta on vaihtumassa viimeisimmäksi kerätyksi vuodeksi 2022. Apu- ja lisäaineissa ei ole säästelty. Makeusaste etiketin mukaisesti selvän puolikuiva voimistuvan ongelmallisen imelänä. Hapettamalla pajumainen imelä ja samalla kihelmöivän kirpeä liuotinmaisuus korostuu. Pisteet alun riittävän viinillisestä tilanteesta. Suuntuntuma kevyehkö, makeusaste puolikuiva hapettamalla lisääntyvän luonnottoman kemikaalimaisena imelänä alun toimivamman hillomaisena jälkeen, kohtuullisen hapokas kehittyvän pastillimaisen kirpeillä ja ruohomaisen kihelmöivillä piirteillä, kohtuullisen katkeroainemainen lisääntyvän vihreän ruohomaisena, alussa juuri melko nuoruuden hedelmäinen sekä hillomaisen pyöreähkö lisääntyvän luonnottoman imelänä. Kohtuullisen voimakas jälkimaku pitkä lisääntyvän imelän ja kihelmöivän vihreän liuotinmaisen kestävänä ylikypsää ja lisääntyvän luonnottoman imelöittävän ja mykistävän kemikaalimaisena. Rakenteellisesti kohtuullisen viilattu lisääntyvän kemikaalimaisena. Parfyymisuutta tavoittelevissa aromeissa lisääntyviä pajumaisia ja ruohomaisia piirteillä pastillimaisen marmeladimaisen kotamaisena päärynäomenamaisena lisähaettamalla kehittyvän pastillimaisen kirpeän ja samalla lisääntyvän imelän marmeladimaisen sitrusmaisena hedelmäisenä, alussa kuivattuja ruusumaisia yrttejä sekä hieman maanläheistä maustemaisuutta kehittyvän lietemäisenä savimaisilla piirteillä sekä lisääntyvän luonnottoman imeliä ja nahistuneita piirteillä. Alkon ilmoittama sokeri 4 g/l ja hapot 5,7 g/l. Alkon sokeripitoisuus ei ole uskottava aistinvaraisesti selvän puolikuivan makeusasteen perustella, ja lisäksi takaetiketti ilmoittaa makeusasteeksi demi-sec. Alkon ilmoittamat lajikkeet Gewürztraminer, Muscat d'Alexandrie (?!), Auxerrois, Pinot Blanc ja Silvaner, joista kuuman ilmaston Muscat d'Alexandrie ei ole uskottama viileähkön ilmaston Alsacessa. Erä L2224804A17.
 

© 2002-2022 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja, eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinitietosivuston esittely. Nautiskelijan viinitiedon sivusto hyödyntää evästeitä ja sivustoa selaamalla hyväksyt evästeiden käytön.