ISSN 1458-8439
takaisin
599047 Paul Sapin Chicken Run Sauvignon Blanc Organico Casablanca Valley 2020 PET
79 9,98 € (13,31 € / l)
Chile - Aconcagua/ Valle de Casablanca - Paul Sapin/ Concha y Toro/ V.E.S.A./ Emiliana Organic Vineyards, Sauvignon Blanc Ostoslistalle
5.2.2023
Perusviini
Arvio
Poikkeuksellisen hauska ja edulliseksi chileläiseksi normaalia sävykkäämpi. Normaalia pidempi kolmen vuoden ikä tuonut selvää eurooppalaistyylistä olemusta. Viini onkin pullotettu Ranskassa. Suuntuntuma alussa kevyen ylärajoilla, käytännössä melko nuoruuden hedelmäinen, melko hapokas kehittyvän kirpeillä ja samalla kehittyvän pastillimaisen marmeladimaisilla piirteillä, kohtuullisen kypsähkön katkeroainemainen sekä melko kypsän rasvamaisen pyöreä alussa reilummin vasta selvemmällä hapettamisella vähentyen. Kohtuullisen voimakas jälkimaku pitkä erittäin kosiskelevana ja samalla vaikeasti identifioitavan hienovaraisena onnistuneen mutkattomasti hiipuvana. Selvän parfyymisissa aromeissa lehtivertoisen herukkamaisia reilun karviaismaisina kypsyyttä korostavina, alkupuolella yleensä reilua kypsyyttä ja samalla raikkautta korostavina, kehittyviä kirpeähkön kotamaisen mäskimäisiä piirteitä, raikkaita ja samalla onnistuneen kuivattuna ruokayrttimäisiä piirteitä taustalla vakaasti toimivan herukanlehtimäisenä sekä kivimäistä maanläheisyyttä myös eriasteisilla savimaisilla ja kehittyvän soramaisilla piirteillä. Alkon ilmoittama sokeri 4 g/l ja hapot 5,6 g/l.
 

© 2002-2022 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja, eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinitietosivuston esittely. Nautiskelijan viinitiedon sivusto hyödyntää evästeitä ja sivustoa selaamalla hyväksyt evästeiden käytön.