ISSN 1458-8439
takaisin
507347 Monistrol Seleccion Especial Ecologico Brut Cava NV
76 9,85 € (13,13 € / l)
Espanja - Katalonia/ Cava DO - United Wineries/ Marques de la Concordia/ EMB.3350-B/ Monistrol, Cavasekoite Ostoslistalle
16.3.2022
Perusviini
Arvio
Alussa imelät piirteet korostuvat ja hapettamalla selvempiä kirpeämmän omenamainen hapokkuus ja perinteinen viinimäisempi tavara lisääntyvät reilumman kuivana. Hapettamalla olemus muuttuu selvästi perinteisen kirpeämmän viinilliseksi alun imelien piirteiden jälkeen. Riittävän vakaasta olemusta ei löydy. Luomuviiniksi kuitenkin yllättävään luonnonmukainen olemus. Suuntuntuma kevyen ylärajoilla, makeusaste hapettamalla erittäin kuiva alun imelien piirteiden jälkeen, melko nuoruuden hedelmäinen, lisääntyvän kirpeähkön hapokas, kohtuullisen pyöreä kehittyvän nahistuneen rasvamaisena, liisterimäisenä ja marmeladimaisena sekä kohtuullisen lisääntyvän katkeroainemaisen omenankotamainen kehittyvän erikoisen karvailla piirteillä. Kohtuullisen voimakas jälkimaku hapettamalla erittäin pitkä paranevalla kirpeän katkeroainemaisella tavaralla taustalla lisääntyvän erikoisen imelän liuotinmaisen marmeladimaisena samalla kehittyvän karvailla piirteillä. Hapettamalla melko viilattu. Aromeissa lisääntyviä kotamaisia omenoita lisääntyvän kirpeinä alun imelän pastillimaisen päärynäomenamaisuuden jälkeen, kehittyvää kuorivetoista sitruunaa, kehittyviä nahistuneita omenoita kehittyvän mäskimäisinä, alussa selvempää päärynähilloa, hapettamalla kehittyvää karvauttavaa marmeladimaisuutta, kehittyviä kuivattuja omenoita, lisääntyviä katkeroainemaisia yrttejä sekä kehittyvää hiekkamaista maanläheisyyttä pippurimaisena ja kehittyvän tupakantumppimaisena samalla lisääntyvä pastillimaisen kirpeän omenamaisena. Alkon ilmoittama sokeri 11 g/l ja hapot 5,2 g/l. Alkon ilmoittamat lajikkeet Parellada, Macabeo ja Xarello. Erä L-1166-B.
 

© 2002-2022 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja, eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinitietosivuston esittely. Nautiskelijan viinitiedon sivusto hyödyntää evästeitä ja sivustoa selaamalla hyväksyt evästeiden käytön.