Cocci Grifoni Merlo Pecorino Organic Natural Marche 2024
- Tuottaja
- Tenuta Cocci Grifoni
- Vuosikerta
- 2024
- Alkuperä
- Italia, Marche/ Marche IGP
- Rypäle
- Pecorino
- Tyyppi
- Valkoviini
- Maahantuoja
- Winestate
- Saatavuus
- Alkon perusvalikoima
- Alkon numero
- 929976
- Hinta
- 15,99 € / 0,75 l (21,32 €/l)
- Alkoholi
- 13,0 %
- Maistettu
- 23.9.2026
Pisteet nyt (P)
65
Potentiaali (PP)
67
kehittyy vielä
Nautittavuus (NP)
61
- Hapot (HP)
-
88 - Tanniinit (TP)
-
73 - Makeus (MP)
-
62 - Tammisuus (Oak)
-
81 - Täyteläisyys
Keskimääräinen vastine
Arvio
Reilummalla hapettamisella kehittää toimivampaa finosherrymäistä pyöreyttä ja pehmeyttä. Nykyviiniksi harvinaisesti reilun oksidoitunut. Vihreän kirpeä ja karvas jälkimaku punkkumaisena heikoin ja ongelmallisin lenkki. Nykyviiniksi poikkeuksellisen oksidoitunut mutta ei kutenkaan alkuviineille epätyypillisesti. Tuotantoprosessi eikä siten pöpötoimintakaan ole ollut hanskassa. Suuntuntuma kevyehkö, makeusaste rutikuiva, juuri kohtuullisen hedelmäinen, kohtuullisen pyöreä lisääntyvän liuotinmaisen liisterimäisillä piirteillä, erittäin voimakkaan pistävän kirpeän hapokas vakaasti lisääntyvän kihelmöivänä sekä selvän perusvihreä ja kihelmöivyyden korostaman peruskova lisäkehittyvän karvaan siemenmäisenä. Kohtuullisen voimakas jälkimaku pitkä kihelmöivän vihreän kirpeää ja karvaan siemenmäistä suuntuntumaa korostavana. Juuri kohtuullisen viilattu hapettamalla väistyvällä tunkkaisuudella sekä hapettamalla riittävän tasapainoisena. Simppeleissä reilun kihelmöivissä ja selvemmällä hapettamisella selvemmän etikkamaisissa aromeissa reilun kirpeää ja samalla nahistuneen mäskimäistä omenaa, kehittyvää rikkisävytteistä liisterimäisyyttä, kehittyviä pikkelssimäisiä yrttejä ja juureksia sekä selvemmällä hapettamisella kehittyvää finosherrymäisyyttä toimivampana. Alkon ilmoittamat hapot 5,7 g/l. Erä 25 218.
Analyysi näkyy tilaajille.