Viiniarvio

Erittäin vaativat maanläheiset ja hiivajohdannaiset aromit reilun pistävän kirpeän hapokkaana sekä yleensä. Vaativa tavara korostuu, tosin ilman hienostuneita piirteitä. Rypäleet eivät ole Kataloniasta vaan Levantesta. Suuntuntuma alkupuolella selvästi keskitäyteläinen, makeusaste erittäin kuiva, reilun pistävän kirpeän hapokas, lisääntyvän marmeladimaisen vihreän ruohomaisen katkeroainemainen siemenvetoisen sitrusmarmeladimaisena ja lisääntyvän sitrusten kuorimaisena, alussa melko ja lisähapettamalla kohtuullisen hiivamaisen rasvamaisen pyöreä lisääntyvän hiiltyneen leipämäisenä samalla voimistuvan imelöittävän liuotinmaisen pastillimaisen marmeladimaisena sekä alussa melko nuoruuden hedelmäinen. Melko voimakas jälkimaku erittäin pitkä kirpeää ja katkeroainemaista tavaraa korostavana nykyviiniksi reilujen hiivajohdannaisia avittamalla pyöreydellä. Alussa rekanteellisesti juuri melko viilattu kuitenkin ilman tyylikkyyttä lisäkehittyvän rustiikeilla piirteillä. Parfyymisuutta tavoittelevissa aromeissa alussa reilun marmeladimaisen vihreän kirpeää omenamaa lisääntyvän siemenmäisen kotamaisena, taustalla voimistuvia maustemaisia kuorivetoisia sitruksia, alussa reilumpaa hiivavetoista hiivaleipätaikinaa sekä pullataikinaa, lisääntyvän tummapintaista hiivaleipää ja pullaa lisäkehittyvän savumaisilla piirteillä, alussa selvempää vulkaanissävytteistä lehtometsän aluskasvillisuutta lisäkehittyvän vihdanlehtimäisenä sekä kehittyvän kemikaalimaisen kivimäisen savimaista maanläheisyyttä taustalla lisääntyvän esanssimaisen sitrusmaisina ja sitruunankuorimaisina. Alkon ilmoittamat sokeri 3 g/l ja hapot 5,5 g/l. Erä MAYO-26 l2104201.