Viiniarvio

Potentiaali täysin realisoitunut. Lähinnä happojen sekä tervan ja hiilin ystäville. Järkevän ruokakumppanin keksiminen haastavaa. Hapotus ei ole hanskassa. Rypäleitä ei ole kerätty tuleentuneina sekä hapotus ole hanskassa. Järkevän käyttöyhteyden keksiminen vähintään haastavaa. Luonnontuotteen kanssa tällä viinillä on niukasti tekemistä. Suuntuntuma keskitäyteläinen, makeusaste alussa rutikuiva, kohtuullisen nuoruuden hedelmäinen alussa reilummin, erittäin voimakkaan kihelmöivän pistävän hapokas, melko vihreän tanniininen sekä hiiltyneen puun avittamana lisääntyvän pastillimaisen marmeladimaisen kohtuullisen pyöreä. Melko voimakas jälkimaku erittäin pitkä alun viinillisempien piirteiden jälkeen lisääntyvän pistävän kihelmöivän hapokkaana kestävyyttä korostavana. Parfyymisuutta tavoittelevissa aromeissa hapettamalla identifioitavia hapankirsikkamaisia ja raa’an katkeroainemaisia alkupuolen reilun raa’an marjamaisuuden jälkeen, alkupuolella reilua dominoivaa tervamaisen pikimäistä hiiltä hapettamalla kehittyvän salmiakki-tervapastillimaisena, kehittyviä nahistuneita sekä samalla raakoja metsämarjojen kuoria sekä kehittyvää mäskimäisyyttä samalla raa’an kihelmöivyyden säilyttäen, lisääntyvän ruohomaisen AIV-rehumaisia yrttejä kehittyvän rankamaisen kuivatun herukanlehtimäisinä, kehittyvää maustepippuria sekä hieman kehittyvän lietemäisen hiekkamaista maanläheisyyttä lisääntyvän marmeladimaisen metsämarjojen siemenmäisenä. Alkon ilmoittamat hapot 6 g/l. Erä L24234 C070525. Alkon ilmoittamat lajikkeet Cabernet Franc, CS, Petit Verdot sekä Shiraz. Tuottaja ilmoittaa rypälepitoisuuksiksi CS 62 %, Petit Verdot hulppeat 28 % sekä Cabernet Franc 10 %. Tuottajan mittaama sokeripitoisuus on 3,1 g/l ja hapot 6,13 g/l sekä etanolipitoisuus 14,62 %.