Juomavisa vko 52/2011
Näytä vastaukset
26.12.2011
1. Maito (eli lehmänmaito) on ranskaksi lait. Mutta mitä tarkoittaa Lait Cru, jossa on viinienkin yhteydessä käytetty cru-määrite, jolla tarkoitetaan alueen parhaimpia viinejä tuottavaa maaperää? (Viinisääntö ei ole poikkeustapauksissa teoreettisesti täysin kestävä.) Pastöroimatonta (lehmän)maitoa.Alsace Edelzwicker AC ei ole myyvä nimi, joten se jätetään etiketeistä pois, mutta mitä Edelzwicker tarkoittaa? Rypälesekoitetta. Alsaceen on vakiintuneet lajikeviinit.Mitä on suomeksi chileläisen viininvalmistaja San Pedron raamatullinen nimi? Pyhä Pietari, tosin (luterilaisessa kulttuurissa ja) suomenkielessä jätettäisiin pyhä-määrite pois.Alkon cavojen suurimman tuottajan kallein skumppa on nimeltään Elyssia. Mitä autuasta olo-olotilaa elyssia tarkoittaa? Vihjeenä suomalainen sana alkaa P-kirjaimella. Paratiisia.Kun edullisessa espanjalaisen kuohuviinin etiketissä on näkyvästi sanat Methodo Charmat, mikä on kuplien tuottamismenetelmä? Tankkikäyminen. Esimerkin viini Long Wines Amalia Methodo Charmat NV on valmistettu perinteisistä cavalajikkeista, mistä tulee helposti sekaannusta valmistusmenetelmän suhteen.Mikä seuraavista ei ole Chilen Valle del Cachapoalin ala-alue: Peumo, Rengo vai Valle de Curico? Valle de Curico eli englantilaisittain Curico Valley, joka hierarkiassa on seuraava taso Valle Centralin alapuolella.
|