ISSN 1458-8439

ARTIKKELIT

Tässä Artikkelit-osion johdannossa on laskevassa aikajärjestyksessä analyyttiset artikkelit sekä kirja-arviot. Kussakin luvussa on erikseen teemaan kuuluvat artikkelit. Pääkirjoitukset ovat Näkemys-luvussa. Artikkeleita julkaistaan suhteellisen harvakseltaan ja ensimmäinen kappale on tiivistelmä. Viiniaiheinen taustatieto on koottu Tietosivut-osioon. Artikkeleissa on perusteltu kuluttajan ja viininystävän näkemys viinimaailman tapahtumista ja ilmiöistä. Juomakulttuurin ihmeellisyyksiin voi tutustua satojen juomalainausten avulla.


1 2 3 4 5  ... 
Osa sisällöstä näkyy vain Nautiskelijan tilaajille.

Ilman tilausta näkyy 2-5 kuukautta vanhaa sisältöä, ja tietokirjamainen sisältö - kuten maistelusanasto ja Viini ja ruoka -osio - ei ole käytettävissä.
Tutustu tilauksen etuihin
  • Visuaalinen huippukalliiden viinien ylistys lehdeksi

    31.3.2006

    Pekka Nuikki ja (operatiivisen) päätoimittajan tittelillä Essi Avellan kumppaneineen ovat vastuussa Nuikin kirjojen konseptia ja hänen persoonallisia, reilusti käsiteltyjä kuviaan hyödyntävästä 3.3.2006 lanseeratusta Fine – Scandinavian Fine Wine Magazine – lehdestä. Ulkoasu on pantu vielä elitistisemmäksi ja paperi paksummaksi kuin Marvin Shankenin Wine Spectatorissa. Aidossa juppihengessä tyhjästä aloittavalla lehdellä riittää johtajia ja erilaisia päätoimittajia. Lehdestä...

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Alkon opaskirjalla ruokakulttuuri hallintaan

    27.1.2006

    Alkon eläkkeelle siirtynyt viestintäpäällikkö ja Etiketti-lehden päätoimittaja Tuula Nieminen on päivittänyt Alkon oman julkaisun Viiniä aterialla - Opas viinin ja ruoan liittoon. Alkolta on kielletty tasapuolisuuden nimissä yksittäisten viinimerkkien tai tuottajien mainitseminen eli suositteleminen, joten viinisuositukset ovat pakosta yleistasolla. Myyjillehän kaikki myytävät tuotteet ovat (vähintään) hyviä. Kirja on onnistunutta perustiedon jakamista, mutta erittäin asiapitoisesti,...

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Uudistettu Etiketti ei oikeuta monopolia

    21.11.2005

    Alkossa on alkamassa eläkkeelle siirtyminen. Nyt on vuorossa viestintäpäällikkö ja Etiketti-lehden pitkäaikainen tekijä ja päätoimittaja Tuula Nieminen. Kilpailutuksen jälkeen Alko(n johto) valitsi kustantajaksi ja lehden de facto -tekijäksi Sanoma Magazinesin. Kilpailutuksessa lienee ollut tärkeintä imagon modernisointi keskeisen viestintävälineen asiakaslehden avulla. Suomessa juomien - mukaan lukien viinien - asiatietämys on ollut niukkuushyödyke. Alkossa on ollut tietoa, tosin sen jakaminen...

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Alkon Etiketti ulkoistetaan markkinointivetoiseksi

    21.11.2005

    Yritysten toimintojen ulkoistaminen on ollut viime vuosina muodikasta, kun yritykset keskittyvät ydintoimintoihinsa. Alkossa on alkamassa eläkkeelle siirtyminen. Nyt on vuorossa viestintäpäällikkö ja Etiketti-lehden pitkäaikainen tekijä ja päätoimittaja Tuula Nieminen. Kilpailutuksen jälkeen Alko valitsi kustantajaksi ja lehden de facto -tekijäksi Sonoma-WSOY-yhtymän Sanoma Magazines -yrityksen. Alkon ei monopolina tarvitse laskea senttejään viimeisen päälle, joten kilpailutuksessa lienee...

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Allt om Matin laadun ja hinnan suhde Systembolagetin viineistä.

    16.9.2005

    Ruotsalaiset suosivat viiniarvioinneissaan laadun ja hinnan suhdetta ja monesti viinin laatua kuvaava pisteytys jätetään kokonaan pois. Ruokalehdessä Allt om Matissa on ilmestynyt vuosikymmeniä paneeliarviona Systembolagetin uutuuksista sekä vuosittain päivitettävät arviot vanhoista perusvalikoiman viineistä. Kirjaksi viinit saatiin vasta pari vuotta sitten. All om Mat Vinguide 2005 on arvioinut Ruotsin Systembolagetin viinit marraskuuhun 2004 saakka. Käytännössä kaikista Systembolagetin...

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

 

© 2002-2012 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja eikä niitä päivitetä.