Juomavisa vko 25/2011
Näytä vastaukset
20.6.2011
Chill Out oli alun perin ruotsalainen V&S:n viinibrändi, joka myös viime vuosikymmenellä lanseerattiin Suomeen. Pernod Ricard osti V&S:n ja sain myös Chill Out ‒brändin. Viime vuonna PR myi merkin eteenpäin. Kuka on nykyinen Chill Out –brändin omistaja? Nykyisin suomalainen valtionyhtiö Altia. Chill Out on hieman hinnakkaampi volyymibrändi.Minkä maalaisia tuottajia ovat Rust en Vrede, Rustenberg sekä Springfield? Eteläafrikkalaisia.Albariño on muodikas espanjalainen vaalea rypäle. Mikä on rypäleen nimi Portugalin puolella? Alvarinho. Myös Portugalissa lajike on suhteellisen laajalle levinnyt, tosin marginaalisella volyymilla.Suomalaisten mielissä Vinho Verde on yleensä puolikuiva kirpeä valkoviini. Voiko Vinho Verde olla myös roseeviini? Voi. Portugalilaisille aikaisemmin Vinho Verde oli punaviini, joten tämän perusteella roseeviinin valmistus on automaattisesti sallittu.Alkon kevään uutuuksissa on roseeviini Loiren Menetou-Salonin AC-alueelta. Mistä lajikkeesta viini on valmistettu? Pinot Noirista, joka on punaisten ainoa sallittu lajike isoveljiensä Pouilly-Fumén ja Sancerren tyylisesti.Punaviinin osuus Alkon vuoden 2010 myyntimäärästä etanolin määrällä mitattuna oli 20 prosenttia. Kuinka paljon oli roseeviinien osuus etanolimäärällä mitattuna: 0,5 %, 5 % vai 10 %? 0,5 % eli marginaalinen ja lisäksi myynti painottuu kesään. Roseeviinien tärkein myyntivaltti mutkattomuus ilman kummempia ominaisuuksia. Katso Nautiskelijan vuonna 2011 arvioimat roseeviinit.
|