Juomavisa vko 47/ 2019
Näytä vastaukset
18.11.2019
Alkon tilausvalikoimasta on noussut vakiovalikoimaan ranskalaisen yhtiön Tussock Jumper-nimisiä eri maista peräisin olevia viinejä, joissa kuvituksena on punaiseen villapaitaan puettuja eläimiä. Eläimet edustavat eri maihin yhdistettäviä stereotypioita. Kun portugalilaisessa punaviinissä eläin on aasi ja ranskalaisessa Pinot Noir-viinissä sika, niin mikä eläin edustaa australialaista Shiraz-viiniä? Vihjeenä: eläintä ei löydy ruokapöydästä. Koala.Porvoon (Bordeaux) laadukkaimpia punaviinejä tuottavat alueet jaetaan pelkistetysti kahteen osaan: Vasemman rannan Medociin sekä Oikean rannan Libourneen (Libournais). Kummankin alueen viineissä käytetään Merlot-rypälettä, mutta kummalla alueella se on statistin ja kummalla pääosan esittäjän osassa? Oikealla rannalla Merlot on pääosan esittäjä ja Vasemmalla rannalla sivuosan esittäjä.Mikä yhdistää seuraavia Kalifornian virallisia viinialueita: Central Coast, San Louis Obispo, Paso Robles sekä Adelaida (District)? Sama yläalue Central Coast yhä pienempiin ala-alueisiin hierarkkisesti eriteltynä.Mitä seuraavista rypälelajikkeista voidaan viljellä Suomen lämpimillä alueilla: Ehrenfelsen, Nordica, Optima vai Reihensteiner? Nordicaa, joka ei ole aitoviiniköynnös. Muut ovat saksalaisen risteytystehtailun tuloksia.Mikä runsastanniininen lajike yhdistää Lounais-Ranskan Madiranin viinialuetta sekä Etelä-Amerikan Uruguayta? Tannat.Mikä seuraavista Italialaisista tummista lajikkeista ei kuulu joukkoon: Aglianico, Barbera, Nebbiolo vai Sangiovese? Piemonten vähätanniininen Barbera. Muut on runsastanniinisia lajikkeita.
|